پانزدهمین پویش ملی اطلاع‌رسانی تغذیه سالم با هدف افزایش آگاهی عمومی و اصلاح باورهای نادرست درباره روغن‌ها و چربی‌ها، آغاز و تا پایان آذر ماه ادامه دارد.

به گزارش وبدا، پویش ملی اطلاع‌رسانی تغذیه سالم با شعار «روغن مناسب، غذای سالم، خانواده سالم» به مدت دو هفته در سراسر کشور آغاز به کار کرد. این پویش که به همت دفتر بهبود تغذیه جامعه و با همکاری معاونت‌های بهداشت و سازمان‌های برون‌بخشی برگزار می‌شود، با هدف ارتقای سواد تغذیه‌ای جامعه و کاهش بیماری‌های غیرواگیر همچون چاقی، بیماری‌های قلبی عروقی و سرطان شکل گرفته است. 

این پویش ملی هر ساله با محوریت آموزش همگانی در حوزه تغذیه سالم اجرا می‌شود و امسال بر اهمیت انتخاب صحیح روغن‌ها و چربی‌ها در رژیم غذایی تاکید دارد. محورهای اصلی این برنامه شامل فرهنگ‌سازی درباره نقش روغن‌ها در برنامه غذایی سالم، اصلاح باورهای نادرست درباره چربی‌ها، ترغیب به مصرف روغن کانولا، آشنایی جامعه با خطرات اسید چرب ترانس و انتخاب مواد غذایی بدون ترانس است. 

همچنین پویش امسال بر استفاده از ظرفیت‌های رسانه‌ای برای فرهنگ‌سازی صحیح و مقابله با پیام‌های نادرست درباره روغن‌ها و چربی‌ها تاکید ویژه دارد. 

این اقدام با همکاری کلیه گروه‌های بهبود تغذیه در معاونت‌های بهداشت سراسر کشور و مشارکت فعال سازمان‌ها و نهادهای مرتبط اجرایی خواهد شد.

روغن و میزان مورد نیاز روزانه،قلب سالم با مصرف روغن مناسب،نقش رسانه ها در انتخاب روغن مناسب،روغن کانولا ، روغن سلامتی،روغن و باورهای نادرست،نقش نشانگر تغذیه ای در انتخاب روغن مناسب، روغن گیاهی یا حیوانی،روغن سرخ کردنی بهترین روغن برای سرخ،

روغن و کنترل وزن،حفظ سلامتی با اصلاح الگوی مصرف روغن،روغن و ارتباط آن با بیماری های مزمن،روغن و ارتباط آن با ابتلا به سرطان ها و روغن و نگهداری و مصرف صحیح آن از جمله عناوین روزهای این پویش است.