سرپرست مدیریت طب ایرانی و مکمل دانشگاه علوم پزشکی مشهد اظهار کرد: از نظر رفتارهای تغذیه ای برای همه افراد (چه پیر و چه جوان و چه بیمار و چه سالم) توصیه می شود در شب یلدا در مجموع مواد غذایی سبک و کم حجم میل کنند و از پرخوری و درهم خوری تا حد امکان پرهیز کنند.
دکتر محمدرضامهری، در گفتگو با وب دا با اشاره به اینکه مهم‌ترین دلیلی که برای برگزاری آئین شب یلدا وجود داشته، انجام صله ارحام، دورهمی با خویشاوندان، دوستان و بزرگترهای فامیل است که در ارتقاء سطح روانی اجتماعی جامعه می تواند مؤثر باشد، خاطر نشان کرد: در این میان باید مراقب بود که با پرخوری و مصرف مواد غذایی نامناسب دچار مشکلات گوارشی و جسمی نشویم.
وی تصریح کرد: در شب یلدا برخی رفتارهای تغذیه ای که باید مراقب آنها باشیم و بعضی از مواد غذایی هستند که برای گروههای خاص باید با احتیاط مصرف شود.
دکتر مهری با اشاره به اینکه از نظر نوع مواد غذایی در شب یلدا چند توصیه قابل ذکر وجوددارد، بیان کرد: یکی از میوه هایی که معمولاً در سفره شب یلدا وجود دارد هندوانه است. با توجه به طبیعت سرد این میوه و اینکه این میوه درحقیقت میوه فصل زمستانی نیست، بهتر است در افراد سردمزاج مصرف نشود و یا به مقدار اندک تناول شود.
وی گفت: استفاده از سایر میوه های با مزاج سرد، مثل پرتقال و انار ترش و ... هم در سرد مزاجها بهتر است با احتیاط و به مقدار کم باشد و در بیمارانی که فشارخون بالا دارند، هم استفاده از آجیل شور اصلاً توصیه نمی شود.
سرپرست مدیریت طب ایرانی و مکمل دانشگاه علوم پزشکی مشهد با بیان اینکه اما مواد غذایی که مصرف آنها در حد اعتدال در این شب مناسب است، شامل مغزیجات، نخودچی و کشمش، انجیر خشک و مغز تخمه ها است، گفت: از جمله میوه های مناسب این شب هم میتوان به انار شیرین، سیب و مرکبات شیرین اشاره کرد. مصرف شلغم و لبو هم مناسب است.
وی اظهار کرد: استفاده از دمنوشهای لذیذی مانند به لیمو، بادرنجبویه یا چای زعفرانی هم در کنار صحبت دوستان و آشنایان در این شب طولانی میتواند نشاط آور باشد.
دکتر مهری خاطر نشان کرد: درپایان خوب است حواسمان به این باشد که با طولانی کردن غیرضروری همنشینیها باعث به هم خوردن تعادل خواب و بیداری در افراد حساس نشویم.
