اجلاس مدیران گروه بهبود تغذیه جامعه دانشگاه‌ها و دانشکده‌های علوم پزشکی سراسر کشور طی روزهای 13 و 14 اردیبهشت به میزبانی دانشگاه علوم پزشکی مشهد آغاز به کار کرد.
به گزارش وب دا، در این اجلاس 2 روزه که با حضور معاون بهداشت وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، مدیر دفتر بهبود تغذیه این وزارتخانه و بیش از 100 مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه دانشگاه‌ها و دانشکده‌های علوم پزشکی سراسر کشور برگزار می‌شود پیرامون مواردی همچون اعلام برنامه‌های سال 1404 جهت اجرا و ارائه گزارش عملکرد در سال 1403 و همچنین مسائل و موضوعات روز در حوزه تغذیه بحث و تبادل نظر خواهد شد.
رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی مشهد در حاشیه آغاز به کار این اجلاس در گفتگو با وب دا گفت: یکی از مشکلاتی که در بیماری‌های مختلف دیده می‌شود بحث تغذیه ناسالم بوده و به همین جهت معتقدیم که ترویج تغذیه سالم در سطح جامعه از اهمیت بسیار بالایی در حوزه سلامت برخوردار است.
دکتر زهرا اباصلتی با بیان اینکه یکی از اهداف عمده در برگزاری اجلاس مدیران گروه بهبود تغذیه جامعه دانشگاه‌ها و دانشکده‌های علوم پزشکی سراسر کشور ترویج تغذیه سالم در سطح جامعه بوده است، خاطرنشان کرد: تغذیه سالم فواید بی‌شماری دارد و می‌تواند به حفظ وزن سالم، کاهش خطر بیماری‌های مزمن مانند بیمارهای قلبی و دیابت، بهبود هضم، افزایش سطح انرژی، افزایش عملکرد مغز، تقویت سیستم ایمنی، بهبود خلق و خو و سلامت روان کمک نماید.
وی گفت: دانشگاه علوم پزشکی مشهد در حوزه تغذیه جزء برترین دانشگاه‌های زیرمجموعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در طول سال گذشته بوده و در برنامه‌های سال 1404 این دانشگاه هم طبق دستورالعمل‌های حوزه سلامت خانواده و جوانی جمعیت ،تمامی گروه‌های سنی از جمله کودکان و مادران به‌طور ویژه در موضوع تغذیه سالم دیده شده‌اند.
وی افزود: اهمیت تغذیه سالم و داشتن برنامه غذایی صحیح در آن است که می‌تواند از بروز بسیاری از بیماری‌ها و مشکلات جلوگیری کرده و در کنار آن نیز می‌تواند به درمان بسیاری از بیماری‌ها کمک کند و به همین جهت داشتن برنامه غذایی سالم برای حفظ و ارتقاء سلامت و رشد مناسب بدن لازم و ضروری بوده است.
