چهارمین همایش بین المللی تغذیه بالینی با حضور محققان، پژوهشگران و اساتید برجسته ملی و بین المللی به میزبانی دانشگاه علوم پزشکی مشهد آغاز به کار کرد.

به گزارش وب دا، این همایش طی روزهای 27 الی 29 اردیبهشت در محورهای تغذیه در بیماران با شرایط بحرانی (بیماران بستری در بخش های مراقبت ویژه)، روزه و سلامت؛چاقی و درمان آن؛کیترینگ بیمارستانی؛مرجعیت علوم تغذیه در منطقه؛رژیم غذایی مدیکال بیمارستانی؛تغذیه نظامی و امنیت غذایی جهت پیشگیری از بیماریها و با حضور 22 سخنران خارجی و 100 سخنران داخلی برگزار می شود.

دبیر علمی این همایش در گفتگو با وب دا اظهار کرد: این کنگره با شعار "غذای بیمارستانی و نقش درمانی آن" به اهمیت تغذیه بیمارستانی در بهبودی بیماران می پردازد، و اساتید صاحب نظر اروپایی و آسیایی و متخصصین مرتبط با حیطه علوم تغذیه و تغذیه بیمارستانی به ویژه متخصصان و کارشناسان تغذیه، متخصصان بیهوشی و مراقبتهای ویژه، متخصصان اطفال و داروسازان بالینی به تبادل نظر و ارائه آخرین دستاوردهای علمی و پژوهشی در خصوص موضوعاتی چون تغذیه در بیماران با شرایط بحرانی، رژیم غذایی مدیکال بیمارستانی، درمان چاقی و تغذیه نظامی می پردازند.

دکتر عبدالرضا نوروزی با بیان اینکه سوءتغذیه بیمارستانی در بزرگسالان و کودکان در بیمارستانهای کشور از مهمترین موضوعاتی است که در این همایش به آن پرداخته می شود خاطر نشان کرد: در این راستا در سیستم درمانی کشور جایگاه ارائه دهندگان خدمات بالینی و غذایی مربوط به تغذیه بالینی نیاز به بازنگری دارد. مسائل مربوط به پوشش های بیمه ای، خدمات تغذیه ای، جایگاه تیم تغذیه در ساختار درمانی بیمارستانها، تعرفه های درمان تغذیه ای و استانداردهای غذایی بیمارستانها در حال حاضر قطعیت ندارد و این مساله ممکن است با کاهش استاندارد های تغذیه ای همراه باشد.

وی تصریح کرد: تغذیه در کودکان، تغذیه در بیماری های قلبی عروقی، تغذیه نظامی، روزه داری و سلامت، تغذیه در بخش های مراقبت ویژه، غذای بیمارستانی، اختلالات مغزی، وضعیت و خلق و تغذیه، تازه های درمان تغذیه ای پزشکی در بیماران تحت ونتیلاتور مکانیکی، غذاهای فراسودمند، نقش تغذیه در بهبود عملکرد عضلانی و پیشگیری از آسیب های ورزشی، چگونگی ارتباط امنیت غذایی با بیماری های مزمن و شاریط نوپدید، سوبستراها در بیماران، درمان چاقی، ملاحظات تغذیه ای و تغذیه در بیماران سرطانی از جمله موضوعات سمپوزیوم هایی است که در این همایش برگزار می شود.