به گزارش وب دا، دکتر زهرا اباصلتي با بيان اينکه بيماري هاي غير واگير مهمترين علت مرگ و مير به شمار مي رود خاطر نشان کرد: تغذیه نامناسب و الگوی غذایی، بیشترین علت بروز اضافه وزن و چاقی، بیماری های قلبی و عروقی، دیابت نوع 2 و برخی انواع سرطان به شمار مي رود.

وي با اشاره به اينکه 29 آذر لغایت 14 دی ماه به مدت 2 هفته به عنوان بسیج ملی کاهش مصرف قند، نمک و چربی نامگذاری شده است اظهار داشت: در اين مدت تلاش مي شود با اطلاع رساني و ارائه برنامه هاي آموزشي ، جامعه را از خطرات مصرف زياد اين مواد آگاه کنيم.

کارشناس مسئول بهبود تغذيه معاونت بهداشتي دانشگاه علوم پزشکي مشهد افزود: ارتقاء آگاهی نگرش و عملکرد عموم مردم بویژه معلمین، دانش آموزان، مربیان مهد کودکها و کارکنان بخش های مختلف در محیط های کار در خصوص کاهش مصرف قند، نمک و چربی، افزایش تنوع و تعداد برنامه های صدا و سیما در این خصوص، ارتقاء آگاهی سیاستگذاران و مسئولان مرتبط با سلامت تغذیه ای جامعه در بخش های ذیربط، حساس سازی و ترغیب صنایع غذایی برای تولید محصولات غذایی کم قند، کم نمک و کم چرب، حساس سازی و جلب همکاری رسانه های جمعی برای آموزش مردم و فرهنگ سازی تغذیه صحیح از اهداف برگزاری بسیج تغذیه در سال جاری به شمار مي رود.