در این گزارش آمده است: علی رغم اینکه عده ای تصور میکنند مسمومیت های غذایی فردی و گروهی مختص ماههای گرم سال است ، اما به کرات مشاهده می شود که در فصول سرد افراد بصورت فردی یا گروهی دچار مسمومیت میشوند.

بی توجهی به مصرف غذای سالم، نگهداری غذای پخته شده بمدت طولانی ، عدم دقت در مراحل پخت غذا و انتقال آن برای مصرف می تواند سبب رشد میکروارگانیسم های بیماریزا و یا ترشح سموم باکتریها شود.

این بار در شهرستان کاشمر در روز28 اسفند که هوای استان برفی و سرد است به علت مصرف غذای نامناسب  و آلوده در یک مجلس عروسی تا ساعت 20 یکشنبه شب تعداد 16 نفر با علائم گوارشی راهی بیمارستان حضرت ابوالفضل کاشمر شدند که خوشبختانه حال همگی مناسب گزارش شده و اکثرا"ترخیص شده اند.

از این تعداد 7نفر زن ، 6نفرمرد و 3 کودک می باشند که متاسفانه تعدادی  از بروز اسهال خونی شکایت دارند که بررسی های لازم توسط کارشناسان بهداشتی در دست انجام است.