به گزارش وب دا ، مدیر گروه تخصصی بهداشت محیط حرفه ای معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت : با توجه به فصل گرما  این طرح در قالب تشدید نظارت بر مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی ، بهداشت آب ،گندزدایی ،  کارخانه های تولید یخ ، مراکز تهیه حمل و فروش آبمیوه و بستنی و مراکز تهیه و توزیع سالاد و سبزیهای بسته بندی به اجرا در آمده است .

مهندس علی اصغر حسنی با بیان اینکه در این طرح تمامی بهورزان در مناطق روستایی و 300 ناظر بهداشتی در مناطق شهری مشارکت فعال دارند اظهار داشت : در این طرح ناظران بهداشتی در صورت مشاهده  تخلفات بهداشتی از سوی صنوف مختلف که سلامتی عموم را به خطر می اندازد برخورد قانونی خواهند کرد .

وی خاطر نشان کرد : به منظور پیشگیری از بروز بیماریهای عفونی و روده ای عرضه بستنی های فله ای در خواربارفروشی ها و سایر مراکز ممنوع است .

مدیر گروه تخصصی بهداشت محیط حرفه ای معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی مشهد در خصوص راهکارهای پیشگیری از ابتلا به بیماریهای روده ای از جمله التور اظهار داشت : شستن دستها قبل از تهیه غذا و یا هنگام سرو و پیش از خوراندن غذا به کودکان، شستن دستها پس از توالت رفتن ، شستشوی ظروف و لوازم آشپزی با آب بهداشتی و مایع ظرفشویی ، شستن تخته برش مواد غذایی ( تخته سبزی و گوشت) با آب سالم ، شستن سبزیجات بر اساس سه مرحله از جمله پاک کردن گل و لای ، انگل زدایی و ضد عفونی و آبکشی سالم را از جمله راهکارهای پیشگیری از بیماریهای عفونی روده ای به شمار می رود .

وی مصرف غذاهای پخته شده در اسرع وقت، دور نگه داشتن ظروف و مواد غذایی از دسترس حشرات ، استفاده نکردن از آبهای نامطمئن در موارد آشامیدنی ، شستشو و استحمام ، استفاده از یخهای بسته بندی در زمان سفر ، تهیه مواد غذایی از مراکز بهداشتی به ویژه در زمان سفر و آموزش به کودکان برای رعایت نکات بهداشتی از دیگر راهکارهای پیشگیری از بیماریهای عفونی روده ای برشمرد.

گفتنی است : شهروندان در صورت مواجه با بیماریهای منتقله از آب و غذا برای کسب راهنمایی بیشتر می توانند در مشهد با شماره های تماس 5017279 مرکز بهداشت شماره یک ،3652196 مرکز بهداشت شماره دو ، 8528186 مرکز بهداشت شماره سه و 3680880مرکز بهداشت ثامن و در شهرستانها با مراکز بهداشت تابعه تماس حاصل کنند .