مسئول بهبود تغذيه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشكي مشهد گفت : در اين طرح كه از ابتداي آبان ماه آغاز و به مدت چهار ماه ادامه مي يابد تمامي دانش آموزان دختر مقطع متوسطه و 70درصد دانش اموزان دختر مقطع راهنمايي زير پوشش اين طرح قرار مي گيرند .

دكتر زهرا اباصلتي افزود: دراين طرح به هر دانش آموز هفته اي يك عدد قرص آهن در مدت 16 هفته داده مي شود .

وي با اشاره به اينكه دختران و بانوان در معرض كمبود و فقر آهن بيشتري قرار دارند گفت:با اجراي اين طرح علاوه بر تامين آهن مورد نياز بدن دانش آموزان دختر و جلوگيري از فقر آهن ،به افزايش ذخائر اين عنصر براي استفاده در آينده آنان نيز كمك مي كند .

مسئول بهبود تغذيه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشكي مشهد بي حوصلگي ،‌افت تحصيلي و اختلال در يادگيري ، ريزش مو ، بي حسي و بيحالي را از اثرات سوء فقر آهن برشمرد  .