رئیس دپارتمان علوم اعصاب دانشگاه علوم پزشکی مشهد اظهار کرد: روزه‌داری با اثرات شگرفی که بر روی مغز دارد، به ما کمک می‌کند تا با قدرت بیشتری به مقابله با تنش‌ها بپردازیم و از سطح بالاتری از آرامش برخوردار باشیم.
پروفسور علی گرجی در گفتگو با وبدا با اشاره به اینکه روزه‌داری به ما کمک می‌کند تا با به دست آوردن احساس بهتری از جسم خودمان و با استفاده از خواب عمیق‌تر و مؤثرتر، به‌صورت بهتری به مقابله با تنش‌های روزانه بپردازیم، خاطر نشان کرد: روزه‌داری به ما کمک می‌کند تا اعتماد به نفس‌مان را بالا ببریم؛ هنگامی که با اراده خودمان در زمان گرسنگی یا تشنگی در مقابل لذت خوردن یا آشامیدن مقاومت می‌کنیم، به روان‌مان آموزش داده‌ایم که برای ارضا شدن در مقابل سایر خواسته‌هایمان قدرت صبر کردن داشته باشد.
وی ادامه داد: اگر تنش‌های روزانه شما را به سمت اضطراب برده است و یا احساس می‌کنید که به تدریج قدرت مدیریت مشکلات روزانه زندگی از دستتان خارج شده است، از فرصتی که روزه‌داری برای شما فراهم کرده استفاده کنید.
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد با بیان اینکه پزشکان و محققین در چند سال اخیر به اثرات شگفت‌انگیز روزه‌داری بر روح و روان انسان پی برده‌اند که اثرات آرام‌بخشی و ضد اضطرابی روزه‌داری یکی از این یافته‌ها است، عنوان کرد: روزه‌داری در تمام ادیان الهی و با روش‌های متفاوت توصیه شده است؛ به‌طور كلی دو نوع اصلی روزه‌داری وجود دارد كه در نوع نخست فرد كالری كمتری را در یك مدت زمانی دریافت می‌كند؛ ولی در طول روز خوردن و آشامیدن برای وی آزاد است. در نوع دوم روزه‌داری، فرد برای یك دوره زمانی در طول روز از خوردن و آشامیدن دست می‌كشد ولی در فواصل بین روزه‌داری آزاد است كه از هر میزان غذا و مایعات كه مایل است استفاده كند.
وی با بیان اینکه به نوع دوم روزه‌داری متناوب می‌گویند كه در دین اسلام به آن توصیه شده است، تصریح کرد: گرچه هر دوی این روش‌ها فواید بسیاری را بر روی عملكرد اعضای مختلف بدن دارند، ولی ثابت گردیده است كه روزه‌داری متناوب اثرات بسیار شگرفی بر روی سیستم عصبی انسان بر جا می‌گذارد.
رئیس دپارتمان علوم اعصاب دانشگاه علوم پزشکی مشهد با بیان اینکه اگر تنش‌هاي روزانه، قلب شما را مالامال از تشويش و دلواپسي كرده است، وجود خودتان را به قدرت لايزال الهي پيوند دهيد، تاکید کرد: بر روي كاغذي بنويسيد كه با ياد او تمامي قلب‌ها به آرامش مي‌رسند و در گوشه‌اي از محل كار يا زندگي تان نصب كنيد، هرگاه براي كاهش تنش‌هايتان خواستيد با كسي صحبت كنيد، او بي هيچ منتي در اختيار شماست و اگر خواستيد او با شما صحبت كند تا به آرامش برسيد، كتابش را بگشائيد، با شما سخن خواهد گفت.
