رئیس گروه بهبود تغذیه دانشگاه علوم پزشکی مشهد ابراز کرد: مادران باردار و شیرده و کودکان زیر 5 سال دچار سوء تغذیه و بی بضاعت، محور فعالیت بهبود تغذیه ای هستند و با هماهنگی ارگان های حمایت گر سبد حمایت تغذیه ای در اختیار این افراد قرار می گیرد.

دکتر زهرا اباصلتی، در گفتگو با وب دا با اشاره به اینکه کاهش شیوع سوء تغذیه پروتئین و انرژی در گروه های آسیب پذیر از مهمترین رویکردهای گروه بهبود تغذیه است، عنوان کرد: مادران باردار و شیرده و کودکان زیر  5 سال مبتلا به سوء تغذیه و نیازمند در بررسی مراقبین بهداشتی شناسایی می شوند و به سازمان حمایتگر، همچون کمیته امداد معرفی می شوند تا براساس تعداد سهمیه ماهانه سبد غذایی دریافت کنند.

وی ادامه داد: سبد غذایی که در اختیار این افراد قرار می گیرد، براساس کمبودهای تغذیه ای بدن آن ها دسته بندی شده است و به همه سبد غذایی یکسانی داده نمی شود.

رئیس گروه بهبود تغذیه دانشگاه علوم پزشکی مشهد با بیان اینکه سبدهای تغذیه ای از فروشگاه های مورد تایید تهیه می شود و بعد از دریافت سبد غذایی، شرایط بیمار از لحاظ رفع نیاز به دریافت مجدد سبد غذایی تا بهبودی کامل پایش می شود، ابراز کرد: همراه سبد غذایی، مکمل های دارویی مانند قرص آهن و مولتی ویتامین براساس نیاز فرد به وی داده می شود.

وی عنوان کرد: کودکان زیر 2 سال نیز چندین بار بعد از دریافت سبد غذایی پایش می شوند تا وزن گیری کافی را داشته باشند، در صورتی که کودک افزایش وزن پیدا نکرده باشد، موضوع از دو جهت بررسی می شود اول اینکه آیا مادر سبد غذایی را در اختیار کودک قرار می دهد و دوم اینکه آیا کودک مبتلا به بیماری است که با وجود دریافت سبد غذایی وزن گیری نکرده است در چنین شرایطی کودک برای درمان به سطوح بالاتر ارجاع داده می شود و کودک دیگری جایگزین می شود.

وی گفت: مکمل های آهن و مولتی ویتامین نیز در سبدهای غذایی کودکان گنجانده می شود.