رئیس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: نوجوانانی كه سال نخست روزه داری را آغاز می كنند به علت گذراندن دوران رشد به توجه بیشتری نیاز دارند.

دکتر زهرا اباصلتی در گفتگو با وب دا اظهار کرد:  نوجوانانی كه به سن تکلیف رسیده و توان جسمی كامل دارند و به عبارت دیگر وزن و قد متناسب با سن خود را دارند، بر اساس تکلیف دینی با رعایت نکات زیر می توانند روزه كامل بگیرند:

وی با تاکید بر اینکه ازمصرف زیاد مواد قندی و شیرین در وعده سحری اجتناب شود چون مصرف این مواد سبب افت قند خون گردیده و توانایی یادگیری را در طول روز كاهش می دهد خاطر نشان کرد: رعایت تنوع و تعادل در استفاده از تمامی گروه های غذایی بسیار مهم و ضروری است و منابع خوب پروتنینی(انواع گوشت، ماهی، تخم مرغ و حبوبات) باید در برنامه غذایی آنها گنجانده شود.

رئیس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد با تاکید بر دریافت كافی گروه شیر و لبنیات (حداقل در دو وعده سحر و افطار( در این گروه سنی تصریح کرد: نوجوانان علاقه خاصی به خوردن انواع هله هوله ها و مواد غذایی كم ارزش دارند كه فقط پركننده معده هستند و به خصوص در ایام روزه داری نباید مصرف شوند.

دکتر اباصلتی افزود: از منابع غذایی آهن و روی ، ویتامین A و ویتامین 12B   از جمله انواع گوشت، حبوبات ، تخم مرغ ، شیر و لبنیات ، انواع خشکبار و مغزها كه در رشد و خونسازی نقش دارند، در ایام روزه داری به مقدار كافی استفاده شود.