صنعت شیرخشک استان خراسان رضوی تحت پایش و ارزیابی دقیق تر معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی مشهد قرار می گیرد.
به گزارش وب دا، معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی مشهد در نشست هم اندیشی معاون غذا و دارو دانشگاه با تولیدکنندگان و توزیع کنندگان صنعت شیرخشک استان به تامین و خدمات رسانی سریع و به موقع به مردم شریف در این حوزه تاکید کرد.
دکتر عباس اخگری اظهار داشت: در راستای تدوین برنامه تکاملی کودک توسط وزارت بهداشت و تفویض وظایف از سوی سازمان غذا و دارو در خصوص پایش و ارزیابی واحدهای تولیدی شیرخشک و شعب پخش استانی شرکت های توزیع کننده به معاونت های غذا و دارو دانشگاه های علوم پزشکی سراسر کشور، این نشست به منظور بررسی وضعیت موجود این صنعت، حفظ سلامت مصرف کنندگان، رعایت کامل دستورالعمل های سازمان غذا و دارو در راستای افزایش کیفیت تولیدات، تعامل هر چه بیشتر معاونت غذا و دارو دانشگاه با صنایع تولیدی تحت پوشش این معاونت و ... برگزار شد.
مدیر نظارت بر مواد غذایی،آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه ضمن ارائه گزارشی از میزان تولید و توزیع شیرخشک در استان، خواستار ساماندهی زنجیره تامین و توزیع شیرخشک؛ برنامه ریزی در راستای همراهی با صنایع فعال در این حوزه و مرتفع نمودن به موقع تقاضاهای بازار مصرف شد.
شایان ذکر است: در نشست هم اندیشی معاون غذا و دارو دانشگاه با تولیدکنندگان و توزیع کنندگان صنعت شیرخشک استان که با حضور مدیر نظارت بر مواد غذایی،آرایشی و بهداشتی؛ مدیر امور دارو و مواد تحت کنترل؛ مدیر نظارت بر فرآورده های طبیعی،سنتی و شیرخشک معاونت غذاو دارو؛ جمعی از تولیدکنندگان و توزیع کنندگان صنعت شیرخشک استان به میزبانی معاونت غذا و دارو دانشگاه برگزار گردید، در خصوص اصلاح فرآیندهای توزیع، چالش های پیش روی این صنعت، نظارت بر توزیع و ... بحث و تبادل نظر و تصمیمات لازم اتخاذ گردید.
