بر اساس تحقیقات انجام شده در دانشگاه علوم پزشکی مشهد مواد معدنی و عناصر کمیاب از جمله روی و مس نقش موثری در رشد و تکامل جنین و نوزادان ایفا می کند .
به گزارش وب دا ، بر اساس تحقیقی که توسط حسن بسكابادي ،دکتر غلامعلي معموري ،دکتر مهران نوری از اعضا هیئت علمی گروه نوزادان دانشگاه علوم پزشکی مشهد ،دکترحسين آيت اللهي استاديار، متخصص آسيب شناسي و دکترحبیب اسماعیلی عضو گروه استاديار، متخصص آمار زیستی، دانشگاه علوم پزشكي مشهدانجام شد ارتباط میان کم وزنی نوزادان و کمبود عناصر روی و مس مورد بررسی قرار گرفت.
در این مطالعه که به مدت یک سال بر روی 130 نوزاد با وزن کمتر و بیش از 2500 گرم در زمان تولد در بیمارستان قائم (عج) مشهد به صورت مورد شاهدی انجام شد .نمونه خون بند ناف نوزادان و مادران در زمان زايمان جمع آوري و سطح روي و مس در آن توسط روش اسپكتروفوتومتري جذب اتمي مورد اندازهگيري قرار گرفت.
بر اساس این تحقیق ميانگين سطح سرمي روي در مادران و بند ناف نوزادان در گروه مورد و شاهد به ترتيب 09/2±35/6 و 3831±77/12 و 75/1±57/7 و 69/2±18/13 ميكرومول بر ليتر بود (05/0p< ). ميانگين سطح سرمي مس مادران و بند ناف در گروه مورد به ترتيب 34/5±19/21 و 04/2±65/3 ميكرومول بر ليتر و در گروه شاهد به ترتيب 45/4 ±82/21 و 54/1±42/5 ميكرومول بر ليتر بود (05/0p<).
نتایج مطالعات در این تحقیق نشان می دهد که سطح سرمی روی کمتر از 4/6 ميكرومول بر ليتر ریسک تولد نوزاد کم وزن را حدود 4 برابر افزایش می دهد (05/0p<) و وزن کم مادران نیز خطر تولد نوزاد کم وزن رابالا می برد (05/0p<).