بهداشت و پیشگیری

مسئول سامانه تلفنی 191 دانشگاه علوم پزشکی مشهد اظهار کرد: این سامانه در ایام نوروز فعال و  در خدمت زائران و مجاوران بوده و به صورت متوسط روزانه 50 تماس را پاسخ داده است.

دکتر زهرا اباصلتی، در گفتگو با وب دا با اشاره به اینکه سامانه 191 در راستای دسترسی آسان مردم به کارشناسان در حوزه های مختلف به خصوص مدیریت بیماری کرونا فعال است اما در ایام نوروز با توجه ضرورت واکسیناسیون مسافران اعزامی به مراسم حج بیشتر سوالات در خصوص واکسیناسیون بوده است، گفت: این سامانه در دو شیفت صبح و عصر و در هر شیفت با حضور دو کارشناس در خدمت مردم است.

وی با بیان اینکه با توجه به شیوع مجدد بیماری کرونا، کارشناسان نکات پیشگیرانه را به مردم یادآور شدند، ابراز کرد: در صورتی که سوالات تخصصی باشد کارشناسان ، پاسخ های تکمیلی را از پزشکان دریافت و به مخاطب منتقل می کنند.

دکتر اباصلتی با بیان اینکه رعایت نکات بهداشتی به خصوص در زمینه مصرف آب و غذای سالم برای زائران از مهمترین موضوعاتی بود که به مسافران یادآوری شده است، عنوان کرد: مراکز واکسیناسیون کرونا که در ایام نوروز فعال هستند به مخاطبان اعلام تا در صورت نیاز به این مراکز مراجعه کنند.

مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: روزه بدون سحری نه تنها موجب كاهش وزن نمی‌شود، بلكه موجب اَفت شديد قند خون در طي روز و پرخوری در وعده افطار می‌شود.

دکتر زهرا اباصلتی در گفتگو با وب دا، اظهار کرد: در ماه مبارک رمضان نيز مانند هميشه پيروی از برنامه غذايی متنوع و متعادل شامل 6 گروه اصلي غذايی (نان و غلات، ميوه، سبزی، گوشت، حبوبات و مغزها، شير و فرآورده‌های لبنی) ضروری است، در این ماه هم با رعايــت تـنوع و تعادل در مصرف غذا نيازهای تغذيه‌ای شامل آب، املاح، ويتامين‌ها، مواد معدنی، پروتئين و انرژی مورد نياز بدن تأمين می‌شود.

وی با بیان اینکه روزه گرفتن برای مبتلايان به چربی خون بالا بسيار مفيد است و این کار ميزان چربی‌های نامطلوب موجود در خون را تنظيم کرده و موجب افزايش ميزان چربی‌های مفيد خون می‌شود، خاطرنشان کرد: مطالعات متعدد نقش مؤثر روزه‌داری را در بهبود بيماری‌های مختلف نشان داده‌اند و روزه‌داری در اغلــب بيماري‌هایي كه عادات غلط غذايي، چاقي و افزايش وزن در بروز آنها دخالت دارند مفيد است.

مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی مشهد در رابطه با توصیه‌های تغذیه‌ای سحری و افطاری در ماه مبارک رمضان، بیان کرد: در وعده سحری بهتر است که از مواد غذایی پرفیبر مثل میوه‌ها و سبزی‌ها استفاده شود که منبع سرشاری از فیبر هستند و اینکه مصرف غلات و حبوبات هم به اندازه باشد، ضمن اینکه مصرف آب به مقدار زیاد در وعده سحری و مخصوصاً بین غذا و همچنین خوردن مواد غذایی شیرین و نیز مصرف بیش از اندازه چای در این وعده غذایی توصیه نمی‌شود.

دکتر اباصلتی اضافه کرد: همچنین در هنگام افطار نیز توصیه بر مصرف غذاهای سبک و مختصر شامل گروه‌های غذايی شير و لبنيات (مانند شير و ماست و پنير) ميوه‌ها، سبزی‌ها، نان و غلات (مانند برنج و نان) داریم و به‌طور مثال می‌توان گفت که نان و پنير و سبزی يكی از عادات خوب غذايی هموطنان در اين ايام است، مصرف شير گرم و فرنی و يــا شير برنج در هنگام افطار مناسب است، ضمن اینکه استفاده از مواد غذايی آبكی مثل سوپ، آش، حليم بــدون روغن و همچنين مايعات نیز به هنگام افطار و سحر موجب حفظ تعادل آب و املاح فرد روزه‌دار می‌شود.

وی با ذکر این نکته که نخوردن وعده سحری تأثیری بر لاغری ندارد، تأکید کرد: بر خلاف تصور برخی افراد، روزه بدون سحری نه تنها موجب كاهش وزن نمی‌شود، بلكه به دليل اَفت شديد قند خون در طی روز موجب می‌شود تا شخص روزه‌دار در زمان افطار تمايل بيشتری برای خوردن غذاهای شيرين و چرب پيدا كند و همين موضوع در نهايت منجر به اضافه وزن و چاقی می‌شود.

مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی مشهد ادامه داد: برای کاهش تشنگی می‌توانید از لیمو ترش، سبزی خوردن و سالاد در وعده سحری  استفاده نمایید، در هنگام سحر از خوردن غذاهای خشک مانند کوکو سیب‌زمینی، کوکو سبزی، کتلت، انواع کباب و همچنین از مصرف زولبیا، حلواهای شیرین و چرب، غذاهایی که با ادویه جات زیاد تهیه می‌شوند و نیز مصرف سس مایونز، خامه، سوسیس، کالباس و دیگر غذاهای آماده به دلیل ایجاد تشنگی خودداری شود.

دکتر اباصلتی تأکید بر اینکه با مهم‌ترین زمان برای نوشیدن آب کافی یک ساعت بعد از افطار تا نیم ‌ساعت قبل از سحری است، گفت: مصرف میوه مثل هندوانه، خربزه، طالبی و آبمیوه تازه یا شربت‌های کم‌شیرین حاوی خاکشیر و تخم‌شربتی در فاصله افطار تا سحر از تشنگی در طول روز جلوگیری می‌کند؛ همچنین برای جبران کمبود میزان آب و املاح بدن در ماه مبارک رمضان می‌توان از مقداری سوپ یا آش ساده در هنگام افطار استفاده کرد.

وی افزود: در وعده‌های سحر و افطار از پرخوری اجتناب کنید و تا حد امکان به‌جاي مصرف انواع شيرينی‌ها مثل زولبيا و باميه كه فقط حاوی انرژی و فاقد مواد مغذی (ويتامين‌ها و مواد معدنی) هستند، از مواد غذايی طبيعی شيرين مثل خرما، كشمش و انواع ميوه در حد متعادل استفاده شود، افراط در مصرف انواع شيرينی به هنگام افطار، چاقی و اضافه وزن را به دنبال خواهد داشت.

مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی مشهد بیان کرد: مصرف آب زياد به هنگام صرف افطار سبب اختلال در هضم مواد غذايی می‌شود، بعد از صرف سحری نيز بســـياری از همــوطنــان عزيز از ترس تشنــــگی در طول روز به مقدار فراوان آب می‌نوشند كه عادت صحیح غذایی نيست.

 رئیس کمیته بهداشت، سلامت و محیط زیست ستاد خدمات سفر مشهد اظهار کرد: 7 هزار و 132 مورد خدمت درمانی و بهداشتی توسط کادر درمان مستقر در ایستگاه های سلامت به زائران ارائه شده است.

دکتر  علی غلامپور، در گفتگو با وب دا با اشاره به اینکه به منظور دسترسی آسان زائران به خدمات بهداشتی ودرمانی 4 ایستگاه سلامت از 15 اسفندماه در 4 محور منتهی به حرم رضوی برپا شده است، خاطرنشان کرد: در ایستگاه های سلامت خدماتی مانند نسخه نویسی ، ویزیت، غربالگری قند و فشار خون ، تزریق واکسن کرونا به زائران حرم رضوی ارایه می شود.

وی با بیان اینکه مشاوره تغذیه و آموزش های بهداشتی از دیگر خدماتی است که توسط این کارشناسان به زائران ارایه داده می شود، بیان کرد: در مجموع از 15 اسفندماه تا 9 فروردین ماه ، 7 هزار و 132 خدمت درمانی و بهداشتی به زائران ارایه شده است.

دکتر غلامپور با اشاره به اینکه همچنین در راستای اجرای مراقبت های سندرومیک در فرودگاه مشهد تاکنون 4 هزار و 722 دز واکسن به اتباع خارجی که قصد ورود به مشهد را داشته اند ، تزریق شده است، بیان کرد: واکسن های فلج اطفال ، سرخک و سرخچه به دلیل عود این بیماریها در کشورهای همسایه و جلوگیری از شیوع آن در مناطق تحت پوشش دانشگاه علوم پزشکی مشهد به اتباع تلقیح می شود.

رئیس پیشگیری و درمان بیماریهای واگیردار معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی مشهد اظهار کرد: 33 مرکز درمان بیماری سالک در مناطق تحت پوشش دانشگاه در ایام نوروز فعال است و بیماران می توانند با مراجعه به آنها درمان مورد نیاز خود را دریافت کنند.

دکتر زهرا نهبندانی ، در گفتگو با وب دا با اشاره به اینکه بیماری سالک یا لیشمانیوز پوستی از مهمترین بیماری های پوستی مشترک یا قابل انتقال از حیوان به انسان است، گفت:  در این بیماری زخم هایی بر روی نقاط مختلف بدن به ویژه صورت، دست و پا ایجاد می شود که علاوه بر نیاز به درمان طولانی مدت، در بعضی موارد پس از حدود یک سال،  عوارضی مانند  به جا ماندن یک فرو رفتگی پس از بهبودی  دیده می شود.

وی با بیان اینکه ناقل سالک، پشه ریزی به نام پشه خاکی است که از طریق گزش و خونخواری، انگل بیماری را انتقال می دهد، گفت: جمع آوری و دفن بهداشتی مستمر زباله ، فضولات و کودهای حیوانی از محل زندگی انسان و دام، بهسازی و ترمیم شکاف ها و درز دیوارها در مناطق مسکونی انسان و دام، تخریب و تسطیح اماکن مخروبه و جلوگیری از انباشتن نخاله های ساختمانی در هنگام ساختمان سازی و جمع آوری سریع آن ها از جمله راهکارهای پیشگیری از شیوع بیماری سالک است.

دکتر نهبندانی با اشاره به اینکه ضد عفونی و پانسمان زخم جهت جلوگیری از عفونت ثانویه، استفاده از پماد های موضعی تجویز شده درمان های دارویی تحت نظر پزشک معالج از جمله راهکارهای درمانی این بیماری است، گفت: درمان به موقع بیمار در کاهش اندازه زخم و جلوگیری از عفونت ثانویه بسیار تاثیرگذار است .