رییس گروه بهداشت محیط معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد اظهار کرد: 13 هزار و 653 مورد بازدید از محل های تهیه و توزیع مواد غذایی در ماه مبارک رمضان توسط 198 تیم بازرسی مرکز بهداشت استان انجام شده است.
محمد باباخانی، در گفتگو با وب دا، با بیان اینکه 383 نفر در قالب 198 تیم بارزسی در ایام ماه مبارک رمضان بر سلامت مواد غذایی و آب نظارت دارند، ابراز کرد: در ایام ماه مبارک رمضان استقبال مردم از مواد غذایی مانند زولبیا و بامیه و حلیم، سوپ و شله افزایش می یابد به همین دلیل برخی از افراد سود جویی که مجوز تهیه و طبخ این مواد غذایی را ندارند اقدام به توزیع این مواد غذایی می کنند که این کار تخلف محسوب می شود و مردم باید دقت کنند صرفا باید زولبیا و بامیه را از شیرینی فروشی ها خریداری کرده و برای تهیه سوپ، حلیم و شله به رستورانها، آشپزخانه ها و کبابی ها مراجعه کنند و به عنوان مثال زولبیا و بامیه را از سوپر مارکت ها خریداری نکنند چرا که سوپر مارکت ها اجازه فروش زولبیا و بامیه را ندارند.
وی با اشاره به اینکه اگر مراکز فروش فست فود در ماه رمضان اقدام به تهیه سوپ و حلیم می کنند این کار آنها نیز خلاف قوانین است، عنوان کرد: اگر شهروندی بعد از خریداری کردن ماده غذایی متوجه فاسد بودن ماده غذایی شد و یا بعد از مصرف دچار مسمومیت شد باید با تلفن 190 همکاران بهداشت محیط را در همان لحظه در جریان این اتفاق قرار دهند تا از غذا نمونه برداری شود ، برخی از شهروندان بعد از اینکه دچار مسمویت می شوند پیگیر درمان می شوند و بعد از چند روز شکایت خود را اعلام می کنند در این شرایط به خاطر اینکه امکان نمونه برداری از غذا میسر نیست پیگیری شکایت آنها با مشکلاتی مواجه می شود.
رییس گروه بهداشت محیط مرکز بهداشت استان با بیان اینکه تیم بازرسی بهداشت محیط از ابتدای ماه مبارک رمضان تا عید فطر بازرسی های خود را ادامه می دهند، تصریح کرد: بازرسان از صبح تا پس از افطار مشغول بازرسی هستند و در برخی از مناطق مانند طرقبه و شاندیز تا ساعات اولیه بامداد بازرسی ادامه دارد بنابراین در هر ساعتی شهروندان با شماره تلفن 190 تماس بگیرند می توانند نکات خود را در خصوص کیفیت ماده غذایی و یا محل تهیه و توزیع آن اعلام کنند.
باباخانی با اشاره به اینکه از ابتدای ماه مبارک رمضان 132تیم بازررسی قبل از افطار و 66 تیم بازدید بعد از افطار را برعهده دارند،خاطرنشان کرد: اگر شهروندان با توزیع ماده غذایی پشت ماشین روبرو شدند می توانند به مرکز بهداشت استان به شماره تلفن 38415001 تماس بگیرند تا تیم به محل اعزام شود و مانع آن شوند.
وی با بیان اینکه از 14 اردیبهشت ماه تا پایان روز 23 اردیبهشت ماه ، 13 هزار و 653 مورد بازدید از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی انجام شده است، اظهار کرد:تاکنون 217 مورد تخلف معرفی به دادگاه شده است و از این میان 44 موردمنجر به تعطیلی مرکز انجام شده است و 14 هزار و 964 کیلوگرم مواد غذایی نا سالم ، معدوم شده است.
باباخانی با اشاره به اینکه 9 هزار و 578 مورد کلرسنجی منابع آب و استخر شنا مورد بررسی قرار گرفته است، گفت: 878 مورد نمونه برداری میکروبی از آب استخر شنا و 6 هزار و 430 مورد سنجش پورتابل مواد غذایی در محل نیز تاکنون ثبت شده است، علاوه براین 423مورد نیز شکایات مردمی از طریق تلفن 190 در سامانه ثبت شده است.
