پزشکی

شب یلدا یکی از سنت های زیبای ایرانیان است اما بیماران دیابتی و فشار خون باید نکات تغذیه ای را رعایت کنند به عنوان نمونه بیماران فشار خون بالا باید از مصرف آجیل های شور پرهیز کنند.

به گزارش وب دا، شب یلدا و فصل زیبای زمستان در چند قدمی ماست، این شب بنا بر سنت های دیرینه ایرانیان، زمانی برای صله رحم و دست بوسی از بزرگان خانواده است تا در کنار هم برای نزول رحمت الهی دعا کنند و شروع فصل بارندگی را جشن بگیرند، براساس رسوم مصرف انواع میوه ها و خشکبار و غذای مخصوص این شب، در اکثر نقاط کشور انجام می شود.

اما در این میان باید توجه کرد که سالمندان و بیماران باید در تغذیه خود دقت کنند تا دچار مشکلات بعد از طولانی ترین و زیباترین شب سال نشوند، از همین رو به سراغ دکتر محمد صفریان، دانشیار تغذیه دانشگاه علوم پزشکی مشهد رفتیم تا ما را با نکاتی که باید در خصوص تغذیه در این شب رعایت شود، آشنا کند.

دکترصفریان بااشاره به اینکه اکثر غذاهایی که در شب یلدا استفاده می شود را میتوان جزو غذاهای سالم برشمرد، اظهار کرد :مصرف انواع میوه‌ها مانند انار، هندوانه و میوه های زمستانی برای سلامتی فرد مناسب است.

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد با اشاره به اینکه مصرف انواع خشکبار و غذای مخصوص این شب که سبزی پلو با ماهی است نیز در سالم زیستن فرد موثر است، خاطر نشان کرد :افراد دیابتی باید دقت کنند که ضمن پرهیز از خوراکی های شیرین، در مجموع پرخوری نکنند چرا که قند خون آنان با استفاده از هر نوع ماده خوراکی افزایش می یابد.

دانشیار تغذیه دانشگاه علوم پزشکی مشهد تاکید کرد: مصرف میوه، آجیل و خشکبار و غذا در بیماران دیابتی باید کنترل شده باشد.

دکتر صفریان با اشاره به اینکه بیمارانی که فشار خون بالا دارند نیز باید از آجیل های کم نمک یا بی نمک استفاده کنند، اظهار کرد :پسته، بادام و کشمش و سایر خشکبار برای بیماران دیابتی و فشار خون بالا مفید است اما به شرطی که بیماران دیابتی پرخوری نکنند و نمک آجیل نیز برای بیماران فشار خون بالا، کم باشد.

وی افزود :مصرف پفک و چیپس در این شب توصیه نمی شود اما برای تنوع می توان تعداد کمی چیپس بی نمک تهیه کرد و براساس میل اندکی نمک اضافه کرد.

وی با تاکید بر اینکه صله رحم در شب یلدا در سلامت سالمندان نیز تاثیر به سزایی دارد، اظهار کرد :دو قشر آسیب پذیر در جامعه داریم که آنها سالمندان و کودکان هستند، در شب یلدا چون بزرگسالان محور محبت و توجه قرار می گیرند و سایرین از آنها الگو برداری می کنند باعث افزایش حس رضایت از زندگی در آنان می شود و برای سلامت جسمی و روحی آنها مناسب است.

مناسبت ها و اعیاد زمان مناسبی برای دید و بازدید و سلامت روح و روان است، البته به شرطی که در این دورهمی بیماران و افراد در معرض خطر، نکات تغذیه ای را جدی بگیرند.

مسئول کمیته رسانه و اطلاع‌رسانی کووید ۱۹ دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: تزریق دز سوم واکسن کرونا به افراد بالای ۱۸ سال که سه ماه از تزریق دز دوم آنها گذشته باشد از امروز (یکشنبه) در مناطق زیرپوشش این دانشگاه آغاز شد.

دکتر محمد پهلوان در گفتگو با وب دا افزود: طبق دستورالعمل جدید افرادی که سه ماه  از تزریق دز دوم واکسن کرونای آنها گذشته باشد، می‌توانند دز سوم را دریافت کنند در حالی که این مدت در گذشته ۶ ماه اعلام شده بود.

وی ادامه داد: تزریق دز سوم برای آمادگی در برابر سویه‌های جدید کرونا از قبیل اومیکرون مورد تاکید است، بنابراین پوشش فراگیر واکسیناسیون یکی از راههای مقابله با شیوع سویه های جدید می‌باشد.

مسئول کمیته رسانه و اطلاع‌رسانی ستاد مدیریت کرونا در دانشگاه علوم پزشکی مشهد با اشاره به روند کاهشی تعداد بستری‌شدگان مبتلا به کرونا در خراسان رضوی گفت: در حال حاضر تعداد بیماران بدحال کرونایی و بستری‌شدگان در بخشهای مراقبت‌های ویژه استان به 69 نفر کاهش یافته است.

وی افزود: تعداد بستری شدگان مبتلا به کرونا در بیمارستانهای خراسان رضوی نیز اکنون به ۳۶۰ نفر کاهش یافته که ۲۳۵ نفر آنان متعلق به مناطق زیرپوشش دانشگاه علوم پزشکی مشهد در ۱۶ شهرستان این استان است.

مسئول فنی آزمایشگاه مرجع کرونا و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد اظهار کرد:آزمایشگاه مرجع کرونا دانشگاه علوم پزشکی مشهد توانایی تشخیص واریانت های جدید از جمله واریانت اومیکرون را دارد.

دکتر سعید عامل جامه دار در گفتگو با وب دا با بیان اینکه تمهیدات لازم در آزمایشگاه مرجع در خصوص شناسایی سویه های جدید صورت گرفته است خاطر نشان کرد: قدرت انتقال واریانت امیکرون 3 تا 5 برابربیشتر از  واریانت دلتاست،بنابراین لزوم اجرای پروتکل های بهداشتی در شرایط اپیدمی بیش از سابق ضروری است.

مسئول فنی آزمایشگاه مرجع کرونا و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد با اشاره به اینکه در فصل پاییز و زمستان شیوع انفلوانزا نیز افزایش می یابد خاطر نشان کرد: در حال حاضر 25 درصد نمونه های ارسالی مشکوک به انفولانزا به ازمایشگاه مرجع دانشگاه مثبت بوده که همگی از نوع  H3N2 هستند .

دکتر عامل جامه دار با اشاره به اینکه روزانه 700 تست کرونا به ازمایشگاه مرجع کرونا ارسال می شود، ابراز کرد: در حال حاضر ٧ درصد نمونه ها از نظر كرونا مثبت هستندکه همگي واريانت هندي هستند.

مدیر پرستاری دانشگاه علوم پزشکی مشهد ابراز کرد: طرح فالوآپ بیماران از ابتدای مهر ماه در کلیه بیمارستانهای تحت پوشش دانشگاه علوم پزشکی مشهد به منظور افزایش رضایت مندی بیماران اجرایی شده است.

دکتر امیر رضا صالح مقدم، در گفتگو با وب دا با اشاره به اینکه طبق تحقیقات به عمل آمده فالو آپ بیماران پس از ترخیص باعث حصول اطمینان از تداوم  مراقبت، ارتقای خود مراقبتی در بیماران مبتلا به بیماری های مزمن می شود، اظهار کرد: علاوه براین فالوآپ بیماران، موجب کاهش عوارض بیماری و درمان های مرتبط ، پیشگیری از موارد بستری مجدد، افزایش رضایتمندی بیمار و خانواده و همچنین کاهش هزینه های نظام سلامت و جلوگیری از مراجعات غیر ضروری به اورژانس بیمارستانی می شود.

وی افزود: از آنجا که طرح پرستار پیگیر از تیرماه ۱۳۹۹ و پس از ابلاغ دستورالعمل مربوطه توسط معاونت پرستاری وزارت متبوع، برای پیگیری بیماران مبتلا به شایع ترین بیماری های مزمن و غیرواگیر که بیشترین اشغال تخت های بیمارستانی را به خود اختصاص داده اند نارسایی مزمن قلب  (CHF)، نارسایی مزمن انسدادی ریه (COPD) و بیماران مبتلا به آسیب عروق مغزی (CVA)، آغاز و اجرای آزمایشی آن به بیمارستان های منتخب دانشگاه های علوم پزشکی شهید بهشتی، شیراز و بیرجند سپرده شد و هم اکنون در حال اجرا می باشد.

دکتر صالح مقدم گفت: دانشگاه علوم پزشکی مشهد نیز با همکاری معاونت پرستاری وزارت بهداشت اقدام به تهیه پرسشنامه فالو آپ بیماران مبتلا به کووید 19 نمود و سپس  سامانه فالو آپ این بیماران را راه اندازی کرد و از  15 شهریور ماه سال جاری در بیمارستان شریعتی مشهد به صورت پایلوت اجرا و از ابتدای مهر ماه در کلیه بیمارستان های تحت پوشش دانشگاه مشهد اجرایی می شود.