دبیر اجرایی نخستین کنگره بین المللی فرآورده های حلال با بیان اینکه بیش از یک هزار نفر از صاحبنظران حوزه و دانشگاه، شرکت های صنعتی و سازمان های مردم نهاد در این همایش حضور دارند اظهار داشت: حضور تعداد زیادی از دانشمندان در این همایش این پیام را منتقل می کند که تمام مسلمانان به موضوع روزی حلال توجه ویژه ای دارند.
به گزارش ستاد خبری کنگره بین المللی فرآورده های حلال در مراسم آغاز به کار این همایش با اشاره به اینکه تمام مسلمانان متعهد هستند که به صورت فعال در حوزه فرآورده های حلال وارد شوند خاطر نشان کرد: این همایش به این موضوع تاکید دارد که تمام مسلمانان فارغ از هر نوع مذهب و گرایش باید دسترسی فعال، مطمئن و راحت به غذای حلال داشته باشند.
وی خاطر نشان کرد: پیش از برگزاری این همایش هفت پیش نشست در شهرهای مشهد، قم، گرگان و قشم برگزار شد که در آن تلاش شد سخنرانان و نخبگان و یا مهمانان ویژه برای حضور در کنگره اصلی شناسایی شوند.
گفتنی است: در راستای رویداد مشهد؛پایتخت فرهنگی جهان اسلام در سال ۲۰۱۷ ، اهمیت مسأله استفاده از حلال و آثار آن بر زندگی مادی و معنوی مؤمنان و ابعاد فقهی و دینی آن از یک سو و ضرورت بهره گیری از پژوهش ها و فناوری های نوین در تولید و نظارت فرآورده های حلال از سوی دیگر و نیز توسعه صادرات و واردات محصولات متعدد با برچسب حلال در حوزه تجارت بین الملل و اقتصاد و همچنین سرمایه قابل توجه در گردش در این حوزه در سطح بین المللی و ... اولین همایش بین المللی فرآورده های حلال با هدف بررسی مسائل و خلاءهای پژوهشی در حوزه غذا؛ دارو؛ فرآورده های آرایشی و بهداشتی؛پوشاک حلال در سه محور شریعت و فرآورده های حلال ، پژوهش؛فناوری و فرآورده های حلال ، اقتصاد فرآورده های حلال ؛ ۲۲ الی ۲۳ آذر ماه در حال برگزار ی است.
