عضو هیات علمی گروه کودکان دانشگاه علوم پزشکی مشهد اظهار کرد: تغذیه کودک تا پایان دو سالگی اهمیت زیادی در میزان رشد و آینده وی دارد از همین رو والدین باید به تغذیه فرزند خود به خصوص در هزار روز اول توجه کنند.
دکتر بهاره ایمانی، در گفتگو با وب دا، با اشاره به اینکه یکسری از بیماریهای فرد در دوران بزرگسالی به دلیل عدم تغذیه صحیح در دوران کودکی است، تصریح کرد: عوارض سوء تغذیه بیشتر در رشد مغز کودک تاثیر دارد از همین رو رشد مغز تا دو سالگی کودک مورد ارزیابی توسط کارشناسان بهداشت قرار می گیرد.
وی با بیان اینکه اگر کودکی کاهش دریافت مواد غذایی داشته باشد این سو تغذیه باعث کاهش وزن، کوتاهی قد، کوچکی دور سر یا کندی رشد سر می شود، ادامه داد: تمام این عوارض غیر قابل برگشت هستند و اگر کودکی به این مشکلات دچار شود در کل روند رشد او تاثیر خواهد داشت.
دکتر ایمانی با اشاره به اینکه والدین نباید به خاطر غذا خوردن به کودک خود جایزه بدهند چرا که این یک رفتار طبیعی تکاملی است و نیاز به تشویق ندارد، تصریح کرد: اگر کودک نسبت به غذای خانواده تمایل نشان نمی دهد و امیدوار است که مادر غذای دیگری برای او تهیه کند در چنین حالتی والدین باید بدون خشونت غذای خود را استفاده کنند تا زمانی که کودک گرسنه شد خود تمایل به خوردن غذای خانواده نشان دهد.
متخصص کودکان و نوزادان با بیان اینکه در هنگام تفریح کودک باید به جای تنقلات صنعتی از میوه و خوردنی های سالم برای گذراندن زمان و لذت بردن استفاده کند، گفت: اگر کودک از وزن خوبی برخوردار است و غذای مطابق میل خود را فقط مصرف می کند والدین نباید نگران باشند بلکه باید رفتارهای غذایی کودک را اصلاح کنند یعنی کودکی صرفا علاقه به خوردن میوه دارد و از خوردن غذا امتناع می کند باید میوه کمی در اختیار کودک قرار داد تا مجبور شود برای رفع گرسنگی غذا بخورد.
وی با اشاره به اینکه والدین باید نسبت به فرآیند بالا رونده نمودار رشد کودکان توجه کنند، ادامه داد: باید والدین نسبت به سوتغذیه کودکان از جهت کاهش یا افزایش وزن توجه کنند زیرا کاهش یا افزایش وزن کودک در روند رشد کودک تداخل ایجاد می کند .
دکتر ایمانی افزایش وزن و چاقی را به عنوان یک معضل بزرگ اجتماعی دانست و عنوان کرد: وظیفه مادران ایجاد رژیم غذایی سالم و متعادل است؛ مادر باید بین سه وعده اصلی غذا تعادل ایجاد کند تا کودک از همه گروه های غذایی بهره مند شود.
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: والدین نباید بیش از حد برای غذا خوردن کودک اصرار کنند بلکه باید به کودک آموزش دهند که هر وعده غذایی چه خاصیتی برای سلامتی او دارد.
وی با بیان اینکه کثیف شدن کودک با غذا یک رفتار تکاملی است، بیان کرد: کثیف شدن کودک هنگام آموزش غذا خوردن یک رفتار تکاملی است بنابراین باید والدین رفتارهای غذایی کودکان را اصلاح کنند و در محیطی شاد فضای غذا خوردن را برای کودک مهیا کنند.
دکتر ایمانی ابراز کرد: برای کودکانی که بعد از گرفتن از شیر مادر از شیر خوردن پرهیز می کنند باید راهکارهایی مانند طعم دار کردن شیر، استفاده از شیر در قالب فرنی یا شیر برنج و استفاده از سایر گروه های لبنی استفاده کرد تا کودک با کمبود کلسیم روبرو نشود.