دانشیار گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشكی مشهد گفت: اضافه وزن و چاقی در ایجاد و بروز یك سوم از سرطان ها نقش دارد.
دكتر محسن نعمتی در گفت وگو با وب دا افزود: طبق تحقیقات انجام شده چاقی و اضافه وزن در ایجاد سرطان هایی مانند پستان، كولون یا روده بزرگ، رحم، كلیه، پانكراس و كیسه صفرا نقش موثری دارد.
وی بیان كرد: بر پایه این تحقیقات احتمال بروز انواع سرطان ها در افراد چاق بین 20 تا 30 درصد بیشتر از سایر افراد است.
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد تصریح کرد: با كمال تاسف هم اكنون چاقی و اضافه وزن یكی از معضلات گریبانگیر افراد جامعه اعم از استان خراسان رضوی و كشور است.
دکتر نعمتی افزود: اضافه وزن اختلال در نظام هورمونی بدن را موجب می شود و این موضوع در دراز مدت شرایط را برای تشكیل سلولها و توده های سرطانی فراهم می كند.
وی خاطر نشان كرد: مصرف زیاد گوشت قرمز و فراوری شده، مصرف بالای چربی بویژه چربی های اشباع شده و نوشیدنی های خیلی داغ در ایجاد سرطان های مختلف نقش دارند.
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد، كنترل وزن در حالت طبیعی در تمام دوران های زندگی اعم از جوانی، میانسالی و كهنسالی را یكی از راهكارهای مهم پیشگیری از چاقی و سرطان عنوان كرد.
وی با بیان اینكه پیاده روی روزانه به مدت 30 دقیقه نقش مهمی در كنترل وزن دارد، افزود: افرادی كه فعالیت فیزیكی ندارند بیشتر از سایرین در معرض ابتلا به انواع سرطان ها قرار دارند.
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشكی مشهد گفت : استعمال سیگار و قلیان، ابتلا به بیماریهای ویروسی، عوامل ارثی و محیطی و در معرض مواد شیمیایی و سمی قرار داشتن از دیگر عوامل مستعد كننده سرطان ها شناخته شده اند.
