استاد گروه تغذیه بالینی دانشگاه علوم پزشکی مشهد با بیان اینکه کاهش فعالیت های فیزیکی و بی تحرکی چاقی و خطر ابتلا به دیابت را افزایش می دهد اظهار کرد: بر اساس بررسی های انجام شده، 43 درصد از مردم مشهد به چاقی و اضافه وزن مبتلا هستند.

دکتر محمد صفریان در گفتگو با وب دا با بیان اینکه سبک زندگی، چاقی و اضافه وزن از عوامل موثر در ابتلا به دیابت محسوب می شود خاطر نشان کرد: 20 درصد افرادی که مبتلا به چاقی هستند مبتلا به بیماری دیابت و یا در خطر ابتلا به این بیماری قرار دارند.

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد تصریح کرد: مطالعات نشان می دهد، که در بحران کرونا درصد قابل توجهی از شهروندان، که دارای استعداد ابتلای به دیابت بوده اند، بدلیل خانه نشینی و عدم تحرک و رعایت نکردن شیوه های زندگی به این بیماری مبتلا و برخی از مبتلایان نیز بیماری آنان تشدید یافته است.

وی افزود: بیماران دیابتی که بیماری آنان تحت نظر پزشک کنترل شده است، حتما ورزش و تحرک کافی را در برنامه های زندگی  خود داشته باشند و با تناسب وزن سطح ایمنی بدن خود را ارتقاء دهند.

دکتر صفریان، ورزش و تحرک کافی، پرهیز از مصرف فست فودها و روی آوردن به غذاهای اصیل و سنتی را از مهمترین دلایل پیشگیری از چاقی و دیابت عنوان و اظهار کرد: فست فودها بدلیل میزان نمک بالا، چربی های سوخته و مواد اولیه، در زمره غذاهای ناسالم تلقی می شوند و لازم است همه مردم برای رعایت شیوه زندگی و سبک غذایی سالم، استفاده از فست فودها را کاهش دهند و این مقوله را در بین جوانان و نوجوانان الگو سازی نمایند.

استاد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی مشهد یاد آور شد: برخی از بیماران در دوران ابتلای به کرونا با هدف تقویت سیستم ایمنی بدن خود، از غذاهای با کالری بالا، استفاده کرده اند، در حالیکه غذاهای پرکالری علاوه بر اینکه موجب افزایش ریسک چاقی میگردد، سبب تضعیف سیستم ایمنی بدن نیز می گردد.

دکتر صفریان افزود: در کشور ما بهترین الگوهای غذای سالم و سنتی وجود دارد که متاسفانه به فراموشی سپرده می شود و همه ما باید با آموزش صحیح به نسل آینده در ترویج فرهنگ غذایی سالم تلاش کنیم.

خبرنگار: ابوالفضل امتحانی