رییس مرکز بهداشت ثامن از مراکز زیر پوشش دانشگاه علوم پزشکی مشهد اظهار کرد: در نیمه نخست امسال بیش از 20 هزار بازدید از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن عمومی زیر پوشش این مرکز انجام شده است.

دکتر فرید رضا صحی زاده در گفتگو با وب دا با بیان اینکه نظارت برمراکز تهیه وتوزیع مواد غذایی واماکن عمومی نقش بسزایی در افزایش شاخص های بهداشتی و حفظ سلامت غذایی زائرین ومجاورین دارد تصریح کرد: در همین راستا کارشناسان سلامت محیط وکار این مرکز با نظارت دقیق بیش از 20 هزار بازدید نظارتی در نیمه نخست امسال از اماکن تهیه و توزیع مواد غذایی تحت پوشش این مرکز  انجام داده اند.  

دکتر صحی زاده افزود: از نتایج این بازدید تعداد 1290 اخطاریه بهداشتی به متصدیان جهت رفع نواقص ، 370 مورد معرفی به مراجع قضایی و 160پلمب اماکن متخلف انجام شده است.

رییس مرکز بهداشت ثامن از مراکز زیر پوشش دانشگاه علوم پزشکی مشهد اظهار کرد: همچنین در نیمه نخست امسال، بیش از شش تن مواد غذایی غیر قابل مصرف در مناطق زیر پوشش این مرکز کشف و معدوم سازی شده است.

دکتر صحی زاده در گفتگو با وب دا خاطر نشان کرد: تمامی بازرسان بهداشت محیط این مرکز مجهز به دستگاه های پرتابل کنترل کیفی مواد غذایی هستند، که این دستگاه ها قادر به اندازه گیری و سنجش میزان قطبیت روغن، کنترل دمای مواد غذایی، نمک مصرفی نانوایان و بررسی افزودنی های غیرمجازمثل جوش شیرین هستند.