تغذیه سالم؛ سرمایه‌ای برای حفظ سلامت مغز و کیفیت زندگی در سالمندی
همزمان با اجرای پویش «سالمندی سالم با تغذیه سالم» به مناسبت هفته سالمندی، متخصص تغذیه و عضو هیئت‌علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد با تأکید بر نقش تغذیه در حفظ سلامت مغز گفت: اگرچه برخی تغییرات حافظه با افزایش سن طبیعی است، اما فراموشی‌های مکرر و اختلال در انجام فعالیت‌های روزمره نیازمند بررسی پزشکی است و نباید نادیده گرفته شود.
دکتر نجمه سیفی در گفت‌وگو با وبدا اظهار کرد: بسیاری از افراد کاهش حافظه را بخشی اجتناب‌ناپذیر از سالمندی می‌دانند، در حالی که اصلاح سبک زندگی و رعایت اصول تغذیه‌ای می‌تواند به حفظ سلامت مغز و ارتقای کیفیت زندگی در این دوران کمک کند.
وی با اشاره به اهمیت تغذیه مناسب برای حفظ عملکرد شناختی افزود: سالمندان بهتر است مواد غذایی سرشار از مواد مغذی را در برنامه غذایی خود قرار دهند و مصرف ماهی‌های چرب حاوی اسیدهای چرب امگا ۳، مغزها و دانه‌ها، حبوبات، غلات کامل و روغن‌های گیاهی به‌ویژه روغن زیتون را مورد توجه قرار دهند.
میوه و سبزی؛ بخش مهمی از سفره سالمندی
این متخصص تغذیه بالینی با تأکید بر تنوع غذایی ادامه داد: مصرف انواع میوه‌ها و سبزیجات نیز به تأمین آنتی‌اکسیدان‌ها و سایر ترکیبات مفید برای بدن کمک می‌کند. هویج، سبزیجات رنگارنگ، انگور، آلو، بروکلی و انواع توت‌ها از جمله مواد غذایی مفیدی هستند که می‌توانند در یک الگوی غذایی سالم مورد استفاده قرار گیرند.
دکتر سیفی با توصیه به محدود کردن مواد غذایی ناسالم تصریح کرد: کاهش مصرف غذاهای سرخ‌کرده، فست‌فودها و خوراکی‌های حاوی چربی‌های اشباع و نمک زیاد، در حفظ سلامت قلب و عروق و سلامت عمومی بدن مؤثر است. همچنین پرهیز از استعمال دخانیات برای حفظ سلامت عروق و عملکرد مناسب بدن ضروری است.
آب و تحرک؛ دو ضرورت مهم در دوران سالمندی
وی با اشاره به اهمیت تأمین مایعات مورد نیاز بدن گفت: کم‌آبی در سالمندان می‌تواند موجب خستگی و کاهش تمرکز شود؛ بنابراین نوشیدن منظم آب و سایر مایعات سالم در طول روز باید مورد توجه قرار گیرد.
عضو هیئت‌علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد، فعال نگه داشتن جسم و ذهن را مکمل تغذیه سالم دانست و افزود: خواب کافی، مدیریت استرس، مطالعه، یادگیری مهارت‌های جدید، انجام فعالیت‌های ذهنی و حفظ ارتباطات اجتماعی از جمله اقداماتی هستند که می‌توانند به حفظ عملکرد شناختی و کیفیت زندگی سالمندان کمک کنند.
چه زمانی فراموشی نیازمند بررسی پزشکی است؟
دکتر سیفی خاطرنشان کرد: اگر فراموشی‌ها شدت بیشتری پیدا کند، فرد مسیرهای آشنا را گم کند یا در انجام فعالیت‌های روزمره با مشکل مواجه شود، مراجعه به پزشک و بررسی دقیق وضعیت سلامت مغز ضروری است.
وی در پایان تأکید کرد: توجه به تغذیه سالم، فعالیت بدنی و ذهنی، خواب مناسب و ارتباطات اجتماعی می‌تواند مجموعه‌ای مؤثر برای داشتن سالمندی سالم‌تر و باکیفیت‌تر فراهم کند.
اجرای پویش «سالمندی سالم با تغذیه سالم»
شایان ذکر است، پویش «سالمندی سالم با تغذیه سالم» همزمان با هفته سالمندی با هدف افزایش آگاهی و ارتقای سلامت سالمندان در حال اجراست.
شهروندان برای دریافت اطلاعات بیشتر می‌توانند به کانال اطلاع‌رسانی پویش در ایتا مراجعه کنند.
همچنین متقاضیان دریافت نوبت و بهره‌مندی از خدمات این پویش می‌توانند از طریق بخش ثبت‌نام پویش اطلاعات و درخواست خود را ثبت کنند تا کارشناسان برای هماهنگی با آنان تماس بگیرند.
درج نظر