غذا و دارو

منوکسید کربن گازی بی رنگ، بی بو، بی طعم و غیر محرک است که در اثر سوختن ناقص سوخت های‎‏ فسیلی ‏مانند نفت، گاز، بنزین تولید می شود. مرگ بسیاری از هموطنان در سالهای اخیر در اثر استفاده نامناسب از وسایل گرمایشی (نفتی، زغالی و گازسوز) و سوخت ناقص آنها، ‏زنگ خطری است تا در استفاده از این وسایل توجه بیشتری شود. ‏

  به گزارش وب دا، معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی مشهد اظهار کرد:  مسمومیت با گاز منوکسید کربن یکی از مرگبارترین انواع مسمومیت ها است و به مرگ خاموش از آن یاد می شود. ‏مسمومیت با این گاز در کمال ناباوری، فرد به خواب رفته را  آرام آرام به سوی خواب ابدی و مرگ می برد. ‏

   دکتر جبرائیل موفق خاطر نشان کرد: علایم و نشانه های مسمومیت با گاز منوکسید کربن می تواند به صورت بسیار متفاوت در افراد ظاهر شود. در ‏برخی موارد علایم و نشانه های مسمومیت با گاز منوکسید کربن به صورت اختلالات گوارشی مانند تهوع و ‏استفراغ در فرد ظاهر می شود. در اثر تماس طولاني با منوكسيدكربن، سردرد، گيجي، ضربان شدید شقیقه ها، ‏وزوز گوش و خواب آلودگي، تهوع، استفراغ، تپش قلب، كاهش هوشياري، آسیب دائمی عصبی، کما و مرگ رخ می ‏دهد.

وی تصریح کرد:  تماس طولانی مدت با مقادیر کمتر گاز منوکسید کربن که اغلب در اثر زندگی در شهرهای با هوای آلوده رخ می دهد، می تواند فرد را به بیماری های قلبی- عروقی مبتلا ‏سازد. ‎علایم مسمومیت با منوکسیدکربن در کودکان تهوع، استفراغ و اسهال می باشد که با مقادیر پایین تری از ‏منوکسیدکربن بروز می نماید. تماس طولانی مدت با گاز منوکسید کربن به ویژه در کودکان، می تواند با بروز ‏اختلالات رفتاری و کاهش حافظه و ضریب هوشی همراه باشد‎.

معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی مشهد اظهار کرد:  اولین اقدام در برخورد با فردی که با گاز منوکسیدکربن مسموم شده است، انتقال مصدوم به هوای آزاد است. در ‏صورت قطع تنفس بیمار مسموم با منوکسید کربن و گاز های دیگر، باید احیای قلبی ریوی را آغاز نمود و سریعاً ‏با مرکز اورژانس تماس گرفت.‏

شهروندان برای پیشگیری از مسمومیت با گاز منوکسید کربن باید به نکات پیشگیرانه توجه کنند و در صورت بروز مسمومیت با اورژانس 115 تماس حاصل کنند.

مدیر نظارت بر مواد غذایی،آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی مشهد اظهار کرد: افزایش سطح آگاهی  تولید کنندگان و مصرف کنندگان به منظور تولید و مصرف فرآورده های سالم و ایمن  از مهمترین برنامه های این مدیریت است. 

دکتر علی اصغر اسماعیل زاده؛ ضمن تبریک روز جهانی غذا گفت: 16 اکتبر روز جهانی غذا نامگذاری گردیده و  هر ساله فائو پیام و شعاری جهت این روز اعلام میدارد و "آینده ما در گرو اقدامات امروز است. حذف گرسنگی تا سال 2030 امکان پذیراست " شعار روز جهانی غذا در سال 2020 توسط این سازمان نامگذاری گردیده است.

دکتر اسماعیل زاده بیان داشت: غذا از ابتدایی ترین نیازهای انسانی و بلکه تمام موجودات زنده است. پیشرفت های شگفت انسان در عرصه صنعت و کشاورزی، جهت پاسخ به همین غریزه ساده و ابتدایی است. در مواد غذایی که روزانه مصرف می کنیم، هزاران خاصیت دارویی وجود داشته که می تواند در درمان و پیش گیری از بیماری ها مؤثر باشد.

مدیر نظارت بر مواد غذایی،آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه اظهار داشت: بهداشت مواد غذایی، مسئله بسیار قابل توجهی در علم تغذیه به شمار می آید. در کنار نوع استفاده و چگونگی بهره گیری از مواد غذایی، رعایت بهداشت در مصرف و  نگهداری غذا نیز اهمیت خاصی دارد. از مهم ترین اقدامات بهداشتی هر جامعه دست یابی به موفقیت هایی در زمینه بهداشت تغذیه است. تأمین مواد غذایی سالم و متناسب، برنامه ریزی برای بهبود وضع تغذیه، آموزش های لازم در زمینه مسائل غذایی و پیش گیری از سوء تغذیه، اموری هستند که نقش تعیین کننده ای در بهداشت فردی و اجتماعی و سلامت افراد جامعه دارند.

وی خاطر نشان کرد: همه ساله توسط کشورهای مختلف در این روز مراسمات و کنفراسی های ویژه ای برگزار و در باب امنیت و ایمنی مواد غذایی مقالات متعددی منتشر می گردد. یکی از نکات قابل توجه در این باب عدم تعادل و برخورداری اقشار مختلف جوامع در دسترسی به مواد غذایی کافی و سالم است بنحوی که عده ای از مصرف زیادی و بیش از حد مواد غذایی رنج می برند و متعاقب آن دچار بیماریهای متعدد شده در حالیکه میلیون ها انسان در کشورهای مختلف به حداقل غذای لازم دسترسی نداشته و با  فقر غذایی دست و پنجه نرم می کنند.

دکتر اسماعیل زاده یادآور شد: از آنجا که تأمین سلامت آحاد جامعه اصلی ترین رسالت وزارت بهداشت و درمان وآموزش پزشکی است، مدیریت نظارت بر مواد غذایی،آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی مشهد نیز با بهره گیری از توانمندی مدیران و کارشناسان متعهد، کارآمد و استفاده از ابزارهای قانونی و فناوری های نوین، احترام به ارزش ها و باورهای دینی و اعتقادی جامعه به منظور جلب رضایت ارباب رجوع در راستای تحقق هدف مذکور انجام وظیفه می نماید.

وی ادامه داد: گستردگی واحدهای تولیدی تحت پوشش این مدیریت، تنوع اقلام تولیدی از یکسو و الزام آشنایی با تکنولوژی های نوین و مخاطرات تولید و عرضه محصولات غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی سبب شده تا این مدیریت نهایت تلاش خود را جهت آگاهی عموم تولید کنندگان و مصرف کنندگان به منظور تولید و مصرف اقلام سالم معمول دارد.

مدیر نظارت بر مواد غذایی،آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه ضمن تقدیر و تشکر از کلیه فعالان عرصه تولید و بسته بندی مواد غذایی و بهداشتی استان افزود: استان خراسان رضوی، قطب تولید مواد غذایی و بهداشتی در کشور می باشد بگونه ای که در حال حاضر تعداد 1196 کارخانه و کارگاه تولید و فرآوری و بسته بندی مواد خوراکی،آشامیدنی،آرایشی و بهداشتی از معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی مشهد دارای مجوز بوده و در این استان فعالیت می نمایند.

دکتر اسماعیل زاده در پایان گفت: در سال های گذشته به بهانه روز جهانی غذا در مراسم ویژه ای از تولیدکنندگان و مسئولین فنی واحدهای تولیدی مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی و فعالان این عرصه تقدیر و تشکر می گردید ولی در سال 1399 به علت شیوع ویروس کرونا این مهم  بصورت حضوری میسر نگردید. 

در راستای گرامیداشت هفته نیروی انتظامی، معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی مشهد به همراه مدیران حوزه های این معاونت با حضور در محل پلیس امنیت اقتصادی استان از شجاعت، دلاوری و ایثارگری غیورمردانی که در راستای تحقق اهداف متعالی نظام مقدس جمهوری اسلامی ایران گام برداشته اند تقدیر بعمل آورد.

به گزارش وب دا، دکتر جبرائیل موفق؛ معاون غذا و دارو دانشگاه ضمن گرامیداشت و تبریک هفته نیروی انتظامی گفت: نقش و اهمیت نیروی انتظامی به عنوان یکی از سرمایه های اجتماعی در برقراری نظم و امنیت بر هیچ کس پوشیده نیست و امنیت بعنوان یکی از مولفه های مهم، اساسی و زیربنایی هر جامعه توسعه یافته ای در سایه مجاهدت و تلاش نیروهای نظامی، امنیتی و انتظامی حاصل می شود.

معاون غذا و دارو دانشگاه با گرامیداشت یاد و خاطره شهدای والامقام،گرانقدر و تقدیر از ایثارگران نیروی انتظامی، فرا رسیدن هفته نیروی انتظامی را به تمام تلاشگران عرصه امنیت و کارکنان خدوم و زحمتکش این مجموعه در استان تبریک و تهنیت گفت و خدمات شجاعانه، جانفشانی‌های این عزیزان همیشه هوشیار را که نقش بارزی در پیشگیری و کاهش جرائم و همچنین برقراری نظم و انضباط اجتماعی ایفا می‌کنند، ارج نهاد.

معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی مشهد  بر افزایش آگاهی های عمومی به منظور پیشگیری و مقابله با قاچاق کالاهای سلامت محور تاکید ویژه کرد.

به گزارش وب دا، نخستین  نشست ویدئو کنفرانسی کمیته مبارزه با قاچاق کالاهای سلامت محور کمیسیون برنامه ریزی،هماهنگی و نظارت بر مبارزه با قاچاق کالا و ارز استان در سال جاری با حضور دبیر کمیسیون برنامه ریزی،هماهنگی و نظارت بر مبارزه با قاچاق کالا و ارز استان؛ معاون غذا و دارو دانشگاه ها/دانشکده های علوم پزشکی مشهد، سبزوار، نیشابور و گناباد؛ مدیران حوزه های معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی مشهد؛ نمایندگانی از تعزیرات حکومتی؛ اتاق اصناف؛ اموال تملیکی؛ پلیس مبارزه با قاچاق و ... به میزبانی معاونت غذا و دارو دانشگاه (دبیرخانه کمیته مبارزه با قاچاق کالاهای سلامت محور استان) برگزار گردید.

معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی مشهد و رئیس کمیته مبارزه با قاچاق کالاهای سلامت محور استان از اقدامات و پیگیری های اعضاء کمیته مبارزه با قاچاق کالاهای سلامت محور استان در مقابله با ویروس منحوس کرونا تقدیر و به تمام تلاشگران این حوزه خداقوت گفت.

دکتر جبرائیل موفق با اشاره به ایام بحرانی کنونی که درگیر مقابله با این ویروس منحوس کرونا هستیم و شرایط خاص استان خراسان رضوی و عزیمت حجم بالایی از زائران و مجاوران بارگاه رضوی به این استان و بویژه شهر مقدس مشهد، خواستار نظارت های ویژه تر و همکاری هرچه بیشتر ارگان های دخیل در این امر به منظور ممانعت از قاچاق فرآورده های سلامت محور بویژه تجهیزات حفاظت فردی مورد نیاز مقابله با کرونا ویروس شد.

رسول فرزادفر؛ دبیر کمیسیون برنامه ریزی،هماهنگی و نظارت بر مبارزه با قاچاق کالا و ارز استان ضمن تقدیر و تشکر از همه تلاشگران و بویژه تلاشگران دانشگاه علوم پزشکی که در چند ماه اخیر به منظور پیشگیری و مقابله با ویروس کرونا متحمل فشار کاری بسیار زیادی شدند خواستار همکاری و هماهنگی هرچه بیشتر ارگان های دخیل در امر سلامت و خصوصا تجهیزات حفاظت فردی مورد نیاز مقابله با کرونا ویروس و همچنین پیشگیری و مبارزه با قاچاق اقلام سلامت محور شد.

وی بر انجام اقدامات فرهنگی به منظور افزایش آگاهی های عمومی در خصوص عوارض مصرف و عواقب غیر قابل جبران استفاده از کالاهای سلامت محور تقلبی و قاچاق توسط ارگان های دخیل در امر سلامت، توصیه ویژه کرد.

 اجرا برنامه های سلامت محور در سطح استان، اقدامات صورت گرفته در حوزه پیشگیری و مبارزه با قاچاق کالاهای سلامت محور، وحدت رویه در نحوه برخورد با عرضه کنندگان / انبار کالاهای سلامت محور فاقد مجوز و .... از جمله مباحثی بود که در نشست ویدئو کنفرانسی کمیته مبارزه با قاچاق کالاهای سلامت محور استان به آن پرداخته شد.