بهداشت و پیشگیری

مدیر سلامت محیط و کار معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد اظهار کرد: در دهه پایانی ماه صفر، 360 کارشناس بهداشت محیط بر عملکرد مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن عمومی در مناطق زیر پوشش دانشگاه نظارت دارند.

مهندس علی اصغر حسنی در گفتگو با وب دا، خاطر نشان کرد: "گروه های نظارتی و بازرسی به منظور پیشگیری از بروز بیماری های منتقله از آب و غذا و کنترل بهداشتی به طور مستمر از اماکن اسکان زائران از جمله حسینیه ها، تکایا، مدارس و مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی در بین زائرین بازدید می کنند".

وی افزود: "در این مدت تیم های نظارتی در مشهد و در شهرستان های زیر پوشش، فعالیت های ویژه ای را برای کنترل سلامت مردم بر عهده دارند".

وی باتوجه به اینکه کارشناسان بهداشت محیط در قالب 180 تیم بازرسی در این مدت فعالیت دارندافزود:گروه های نظارتی و بازرسی به منظور پیشگیری از بروز بیماری ها در دهه آخر صفر در مبادی ورودی کاروان ها و در طول مسیر  زائران حضور دارند.

مدیر سلامت محیط و کار معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت:این الزام برای تمامی افرادی که در تهیه و توزیع مواد غذایی در هیات ها و تکایا، مساجد و خیمه های عزاداری فعالیت می کنند، وجود دارد که کارت بهداشتی داشته باشند.

حسنی تصریح کرد: شهروندان در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی می­توانند با سامانه ۱۹۰(سامانه پاسخگویی به شکایات بهداشت محیط) تماس حاصل کنند.

به منظور افزایش سواد و فرهنگ تغذیه ای به جامعه زنان روستایی و عشایری خراسان رضوی، تفاهم نامه همکاری میان دانشگاه علوم پزشکی مشهد و سازمان جهاد کشاورزی استان منعقد شد.

به گزارش وب دا، این تفاهم نامه  با موضوع « برنامه بهبود تغذیه جامعه زنان روستایی و عشایری» بین مدیریت هماهنگی ترویج کشاورزی سازمان جهاد کشاورزی استان خراسان رضوی و معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهدبا هدف انسجام و نظام مندسازی آموزش، فرهنگسازی و اطلاع رسانی منعقد شده است.

در این تفاهم نامه با اشاره به نقش آموزش و افزایش آگاهی های افراد در خصوص سلامتی و تغذیه سالم به عنوان نوعی سرمایه گذاری ملی، بر سرمایه انسانی سالم که در نتیجه ارتقاء فرهنگ و سواد تغذیه ای جامعه با استفاده از تمهیداتی از قبیل آموزش تغذیه، فرهنگ سازی و اطلاع رسانی حاصل می شود بعنوان مهمترین عوامل رشد و توسعه اقتصادی تاکید شده است.

براساس این تفاهم نامه در نظراست با افزایش آگاهی های تغذیه ای زنان جامعه در زمینه های مختلف تغذیه ای همچون افزایش مصرف میوه و سبزی، کاهش مصرف قند، نمک و چربی، دستیابی به غذای مناسب و سالم، کاهش فاکتورهای خطر ساز زیست محیطی و کشاورزی، برچسب گذاری مواد غذایی و نظارت بر مراکز تهیه و عرضه مواد غذایی از طریق تقویت تعاملات بین بخشی به اهداف تعیین شده تا سال 1400 دست یافت.

تدوین و تصویب برنامه عملیاتی سالانه، برگزاری جلسات آموزشی، اجرای هماهنگ برنامه ها و تدوین محتوی یکپارچه آموزشی، پیش بینی و تعهد تامین منابع مالی، انسانی، فیزیکی و تجهیزاتی لازم برای اجرای برنامه، بستر سازی مناسب اجرای برنامه برای عموم ذی نفعان، تدوین و اجرای پایش و ارزشیابی برنامه، حمایت از تشکیل و استمرار فعالیت کمیته های مشترک و انتخاب زنان کشاورز و عشایر نمونه براساس شاخص های تعیین شده از تعهدات مشترک دو سازمان در این تفاهم نامه است.

مدت اجرای این برنامه برای یک دوره 5 ساله تعیین شده است.

مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد با بیان اینکه پایگاه تغذیه سالم باید در تمامی مدارس دولتی و غیر دولتی ایجاد شود اظهار کرد: به‌منظور ارتقای سلامت تغذیه‌ای دانش‌آموزان دستورالعمل ایجاد پایگاه های تغذیه سالم به تمام مدارس دولتی وغیر دولتی اعم از ابتدایی، متوسطه اول و دوم ابلاغ شده است.

دکتر زهرا اباصلتی در گفتگو با وب دا با بیان اینکه بر اساس این دستورالعمل تمامی افرادی که به نحوی در امر تهیه، توزیع و فروش مواد غذایی در پایگاه تغذیه سالم مدارس فعال هستند باید کارت بهداشت داشته باشند خاطر نشان کرد: بر این اساس  فراورده های غلات حجیم شده و انواع چیپس های صنعتی، انواع یخمک و بستنی یخی، نوشابه های گازدار و ماءالشعیر، دوغ گازدار، سوسیس، کالباس و فرآورده هایی که در آنها سوسیس و کالباس وجود دارد، انواع همبرگرها، فلافل، سمبوسه و انواع ناگت ها و انواع سالاد الویه از مواد غیرمجاز برای عرضه هستند.

وی افزود: انواع لواشک، آلوچه و آلو بدون بسته بندی و فاقد شرایط بهداشتی، انواع پاستیل و آب نبات هایی که به سطح دندان می چسبند، انواع آب میوه هایی که دارای قند افزوده هستند، انواع اشترودل دارای سوسیس و کالباس فاقد مجوز بهداشتی، انواع پیراشکی، دونات، خیار شور و انواع سس نیز مواد غذایی غیرمجاز در پایگاه های تغذیه سالم به شمار می رود.

مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد افزود: خشکبار مانند توت خشک، انجیرخشک، انواع برگه ها (خرما، کشمش، انواع میوه خشک)، انواع مغزها و دانه ها (گردو، بادام، بادام زمینی، فندق، بادام هندی، پسته، کنجد و مغز تخمه ها)، نخودچی، برنجک، گندم برشته شده ،ذرت بوداده و کشمش که همگی بسته بندی شده و دارای برچسب بهداشتی از وزارت بهداشت باشند مجاز برای عرضه هستند.

دکتر اباصلتی افزود: انواع ماست و شیر پاستوریزه یا استرلیزه و به صورت بسته بندی تک نفره و از انواع کم چرب(5/2 درصد چربی یاکمتر)، شیر بهتر است بصورت ساده یا غنی شده با ویتامین D باشد هم چنین انواع پنیر بجز پنیر خامه ای، بستنی پاستوریزه به جز بستنی یخی نیز مناسب برای عرضه در پایگاه های تغذیه سالم هستند.

وی گفت: دوغ بدون گاز و آب معدنی دارای مجوز بهداشتی، انواع میوه تازه مانند سیب، نارنگی، پرتقال  و ... شسته شده و در بسته بندی یک نفره برای عرضه مجاز است

مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد  اظهار کرد: انواع بیسکویت، کیک و کلوچه اعم از سنتی و صنعتی، بیسکویت ،کیک و کلوچه ترجیحا از نوع غنی شده با ریزمغذی ها مانند آهن، روی، ویتامین آ و تهیه شده با روغن حاوی اسیدچرب ترانس زیر 5 درصد و دارای برچسب بهداشتی از وزارت بهداشت باشد نیز مجاز هستند.

 دکتر اباصلتی خاطر نشان کرد: نان و پنیر و گردو، تخم مرغ آب پز و سفت، خیار و گوجه فرنگی در بسته بندی تک نفره و بهداشتی پنیر از نوع پاستوریزه و ساده کم چرب و کم نمک باشد خیار و گوجه فرنگی شسته و گندزدایی شده و استفاده از انواع نان سبوس دار مانند سنگک و نان های حجیم و بسته حجیم صنعتی ازنوع سبوس دار یا آغشته به انواع مغزها (تخم آفتابگردان، کنجد، تخم کدو و ...) لقمه های سالم و مجاز قابل عرضه هستند.

وی افزود: انواع آش، سوپ، لوبیا، عدس، حلیم (همه کم نمک و کم چرب)، شله زرد، فرنی، شیربرنج، سمنو (همه کم چرب و کم شیرین) و ماکارونی مواد غذایی قابل عرضه هستند که باید دارای شرایط پخت به صورت روزانه و در شرایط بهداشتی و رعایت کامل نکات بهداشتی مطابق با آیین نامه بهداشت محیط مدارس، رعایت تنوع و تفاوت های فرهنگی در برنامه غذایی همچنین مواد غذایی داغ در ظروف یکبار مصرف بر پایه گیاهی مخصوص غذای داغ سرو و بلافاصله بعد از تهیه و پخت توزیع شوند.

  دبیر کمیته بهداشت، سلامت و محیط زیست خدمات سفر خراسان رضوی از آمادگی 67 بیمارستان در سطح استان  به منظور ارائه خدمات به زائران بارگاه منور حضرت علی ابن موسی الرضا(ع) در دهه پایانی ماه صفر خبر داد.

دکتر سید مرتضی احتشام فر با بیان اینکه همزمان با دهه پایانی ماه صفر زائران از مناطق مختلف کشور عازم مشهد می شوند اظهار کرد: تمامی تمهیدات لازم در حوزه های درمان، بهداشت و غذا و دارو به منظور ارائه خدمات مناسب به زائران برنامه ریزی شده است.

وی با بیان اینکه  بر اساس برنامه ریزی 67 بیمارستان در سطح استان (35 مورد در مشهد و 15 مورد در شهرستان ها و 17 مورد در سایر دانشگاه ها و دانشکده ها) آماده خدمات رسانی بصورت شبانه روزي هستند خاطر نشان کرد: در این مدت  اورژانس تمامی بیمارستان های دانشگاهی و غیر دانشگاهی در سطح استان فعال و 53 مرکز دیالیز با 687 تخت به بیماران خدمات ارائه می دهند.

مشاور اجرایی رییس دانشگاه علوم پزشکی مشهد افزود: در دهه پایانی ماه صفر ضمن آمادگی تمامی بخش های مراقبت ويژه (ICU ، CCU ، NICU و PICU ،377)  آزمایشگاه خصوصی و دولتی،289 درمانگاه،72 درمانگاه دندانپزشکی ،226 مرکز تصویر برداری در سطح استان آماده خدمات رسانی هستند.

آماده باش 218 پایگاه شهری و جاده ای اورژانس 115

دبیر کمیته بهداشت، سلامت و محیط زیست خدمات سفر خراسان رضوی با اشاره به آماده باش اورژانس 115، بخشها و اطاق های عمل بیمارستانها و تامین کادر پزشکی، پرستاری در تمامی بیمارستان ها اظهار کرد: در این مدت 218 پایگاه اورژانس 115 شهری و جاده ای با یک هزار نیرو  آماده خدمات رسانی هستند.

دکتر احتشام فر اظهار کرد: در این مدت 5 دستگاه اتوبوس آمبولانس دانشگاه علوم پزشکی مشهد و دانشگاه ها و دانشکده های نیشابور، سبزوار، تربت حیدریه و گناباد در آمادگی کامل هستند.

وی افزود: در این مدت ستاد هدایت امور درمان دانشگاه و هماهنگی جهت پذیرش و انتقال بیماران و  مرکز عملیات بحران دانشگاه و  استقرار کارشناس EOC  برای هماهنگی و اقدامات لازم در صورت بروز  حوادث ویژه به صورت 24 ساعته فعال است.

دکتر احتشام فر تصریح کرد: 4 اورژانس هوایی دانشگاه علوم پزشکی مشهد، سبزوار، گناباد و نیشابور جهت ماموریتهای برون شهری طی ساعات روز در صورت نیاز نیز در آماده باش هستند.

آمادگی 932 داروخانه در سطح استان خراسان رضوی

مشاور اجرایی رییس دانشگاه علوم پزشکی مشهد اظهار کرد: با   46 داروخانه بیمارستان دولتی و خصوصی برای تامین داروها و ملزومات بویژه داروهای حیاتی و اورژانس و اتاق عمل ها هماهنگ و پیش بینی  ذخیره سازی داروهای ضروری شده است.

دکتر احتشام فر با بیان اینکه،932 داروخانه در سطح استان فعال است اظهار کرد: در این مدت داروخانه آموزشی 22 بهمن به عنوان مرکز اطلاع رسانی دارو و سموم در مشهد تعیین شده است.

فعالیت 180 تیم بازرسی بهداشت محیط در دهه پایانی ماه صفر

دبیر کمیته بهداشت، سلامت و محیط زیست خدمات سفر خراسان رضوی، از فعالیت 180 تیم بازرسی بهداشت محیط در سطح استان خبر داد و اظهار کرد: تیم های بازرسی بر عملکرد مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی، مراکز اسکان زائران ، اماکن عمومی و محل برپایی هیات ها و تکایا ، مساجد و خیمه های عزاداری نظارت مستمر دارند.

دکتر احتشام فر با اشاره به فعالیت تمامی مراکز خدمات جامع سلامت،پایگاه های سلامت و خانه های بهداشت در سطح استان خاطر نشان کرد: در این مدت 5 پایگاه مراقبت مرزی برای انجام واکسیناسیون و سایر مراقبت های لازم در آمادگی کامل هستند.

فعالیت پایگاه های اهدای خون در دهه پایانی ماه صفر

دبیر کمیته بهداشت، سلامت و محیط زیست خدمات سفر خراسان رضوی خاطر نشان کرد: در این مدت پایگاه های اهدای خون در نوبت صبح از ساعت 8 الی 13 و نوبت عصر از ساعت 15 الی 18 (پایگاه امام رضا(ع)، ثامن و نیز پایگاه مستقر در سالن مرکزی شهرداری مشهد واقع در میدان شهدا) اماده ارائه خدمات رسانی هستند.

دکتر احتشام فر افزود: در این مدت پایگاه های اهدای خون در شهرستان های زیر پوشش(سبزوار، گناباد، قوچان، نیشابور، تربت حیدریه) فعال و خدمات رسانی خواهند داشت.