پایگاه خبری وبدا

متخصص تغذیه مرکز آموزشی، پژوهشی و درمانی شهید هاشمی‌نژاد مشهد با تأکید بر ضرورت رعایت اصول تغذیه‌ای و بهداشتی در سفر اربعین حسینی گفت: گرمای هوا، پیاده‌روی طولانی‌مدت و افزایش تعریق، خطر کم‌آبی بدن، گرمازدگی و مشکلات گوارشی را افزایش می‌دهد و توجه به تغذیه سالم و مصرف کافی مایعات، نقش مهمی در حفظ سلامت زائران دارد.

دکتر مریم نوری  در گفتگو با وب دا اظهار کرد: در ایام پیاده‌روی اربعین، شرایط آب‌وهوایی و فعالیت بدنی طولانی می‌تواند نیاز بدن به آب، املاح و انرژی را افزایش دهد؛ بنابراین زائران باید با رعایت توصیه‌های تغذیه‌ای، از بروز مشکلات جسمی پیشگیری کنند.

وی با اشاره به ضرورت توجه ویژه بیماران مبتلا به بیماری‌های زمینه‌ای افزود: افراد مبتلا به دیابت، پرفشاری خون، بیماری‌های قلبی، کلیوی و سایر بیماری‌های مزمن باید برنامه غذایی و دارویی خود را بدون وقفه ادامه دهند و ضمن همراه داشتن داروهای مورد نیاز، آب آشامیدنی سالم و میان‌وعده‌های مناسب را نیز در طول مسیر به همراه داشته باشند.

متخصص تغذیه بیمارستان شهید هاشمی‌نژاد مشهد با تأکید بر اهمیت مصرف غذاهای سالم و بهداشتی تصریح کرد: زائران باید از مصرف غذاهای مانده، لبنیات غیرپاستوریزه، سالاد و سبزی‌های شسته‌نشده، میوه‌های نشسته و مواد غذایی فسادپذیری که برای مدت طولانی خارج از شرایط مناسب نگهداری شده‌اند، خودداری کنند.

دکتر نوری با بیان اینکه تأمین آب کافی یکی از مهم‌ترین عوامل حفظ سلامت در این سفر معنوی است، گفت: زائران نباید منتظر احساس تشنگی بمانند و لازم است به‌صورت منظم آب مصرف کنند. استفاده از آب‌های بسته‌بندی‌شده یا منابع مطمئن، مصرف روزانه حدود ۸ تا ۱۰ لیوان آب و کاهش مصرف نوشیدنی‌های شیرین، غذاهای پرنمک و پرچرب، از جمله توصیه‌های مهم برای پیشگیری از کم‌آبی و گرمازدگی است.

وی افزود: استفاده از نوشیدنی‌های سنتی سالم مانند شربت خاکشیر و تخم‌شربتی نیز می‌تواند در تأمین مایعات بدن و کاهش آثار گرما مؤثر باشد.

این متخصص تغذیه همراه داشتن میان‌وعده‌های سالم مانند انجیر خشک، توت خشک، نخودچی و مغزها را برای تأمین انرژی مورد نیاز زائران مناسب دانست و خاطرنشان کرد: مصرف نان‌های سبوس‌دار، میوه‌ها و دریافت مایعات کافی نیز می‌تواند در پیشگیری از یبوست و حفظ توان جسمی افراد مؤثر باشد.

دکتر نوری در پایان با تأکید بر رعایت بهداشت فردی در طول مسیر پیاده‌روی اربعین اظهار کرد: شست‌وشوی مناسب ظروف، استفاده از لیوان شخصی، انتخاب غذای سالم و رعایت اصول ایمنی مواد غذایی، علاوه بر پیشگیری از بیماری‌های گوارشی و گرمازدگی، به حفظ توان جسمی زائران و بهره‌مندی بهتر از این سفر معنوی کمک خواهد کرد.