بهداشت و پیشگیری

31 می مصادف با 10 خرداد ماه روز جهانی بدون دخانیات و شعار امسال این روز «دخانیات تهدیدی برای توسعه » تعیین گردیده است.

به گزارش وب دا، مدیر بهداشت محیط و حرفه ای معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت : کشورهای عضو سازمان بهداشت جهانی با تعیین یک روز به عنوان روز جهانی بدون دخانیات، توجه همگان را به مضرات و خطرات استفاده از دخانیات جلب نموده و به بررسی راهکارهای جلوگیری از مرگ و میر ناشی از آن می پردازند.

مهندس علی اصغر حسنی با اشاره به اینکه سیگار و قلیان بعنوان دومین علت مرگ و میر در دنیا شناخته شده است خاطر نشان کرد: آمارها نشان می دهد که نیمی از افراد سیگاری که رقمی در حدود 650 میلیون نفر را تشکیل می دهند، در اثر کشیدن سیگار جان خود را از دست می دهند.

وی افزود: متاسفانه آمار حاکی از آن است که سالانه صدها هزار انسان غیرسیگاری در اثر استنشاق دود  سیگار می میرند.

وی با تاکید بر اهمیت محیط های عاری از دخانیات برای حفظ سلامتی افراد گفت: محیط های آلوده به دود سیگار در کودکان و افراد بالغ باعث بیماریهایی چون سرطان و دیگر بیماریهای تنفسی بدخیم می شود که در نهایت منجر به مرگ آنان می شود.

مدیر بهداشت محیط و حرفه ای با بیان اینکه فراگیری دخانیات، مشکلی جهانی است گفت: توسعه بی سابقه تولیدات مواد دخانی و فروش فراوان آن در سراسر دنیا، بویژه نواحی کم درآمد، زیان های فراوان جسمی و روحی را برای بشر به همراه آورده است.

مهندس حسنی حمایت های سیاسی و اجتماعی و قانون جامع کنترل دخانیات، محیط های آموزشی عاری از دخانیات، خانه و خانواده عاری از دخانیات و اماکن عمومی عاری از دخانیات را از موضوعاتی برشمرد که به مناسبت روز جهانی بدون دخانیات به آن پرداخته خواهد شد.

با آغاز  ماه مبارک رمضان طرح تشدید نظارت بر  مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن اقامتی و تفریحی در مناطق زیر پوشش دانشگاه علوم پزشکی مشهد آغاز شد.

به گزارش وب دا، مدیر بهداشت محیط و حرفه ای معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد با اشاره به اینکه طرح نظارت بهداشتی در طول سال اجرا می شود و در ایام خاص از جمله تابستان ، تعطیلات نوروزی و ماه مبارک رمضان تشدید می شود  گفت: این طرح با مشارکت 104 گروه نظارتی در قالب 253 بازرس بهداشت محیط به منظور نظارت بر بیش از 100 هزار امکنه زیارتی ، تهیه و توزیع مواد غذایی ، آموزشی ، تفریحی و اقامتی اجرا مي شود.

مهندس علی اصغر حسنی هدف از اجرای این طرح را ارتقاء سلامت و بهداشت مجاوران و زائران بارگاه منور رضوی و پیشگیری از بروز بیماری های منتقله از آب و غذا برشمرد و افزود: در ماه مبارک رمضان تمرکز بیشتر بازرسان بر روی نظارت بر تهیه و توزیع زولبیا و بامیه و مراکز طبخ و توزیع آش های سنتی است .

وی با بیان اینکه تهیه و توزیع زولبیا و بامیه در سال جاری تنها در شیرینی فروشی ها و طبخ و توزیع آش های سنتی ( شله ، حلیم ، آش رشته و سوپ) در رستورانها و کبابی ها باید انجام شود اظهار داشت : بازرسان در صورت مشاهده هر گونه تخلف، از طریق مراجع قضایی اقدام خواهند کرد.

مهندس حسنی در خصوص فعالیتهای بازرسان در سال گذشته گفت: در ماه مبارک رمضان سال گذشته 21 هزارو 276  مورد  بازدید از مساجد و تکایا، مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و مراکز تهیه و توزیع زولبیا و بامیه در شهرهای تحت پوشش دانشگاه صورت گرفت که از این تعداد 204  مورد به مراجع قضایی معرفی شدند .

وی گفت: همچنین در ماه مبارک رمضان سال گذشته درهمین راستا حدود 9 تن مواد غذایی غیر قابل مصرف شامل 6 هزار و 750 کیلو زولبیا و بامیه و 2 هزارو 51 کیلوگرم آش و حلیم توقیف و معدوم گردیده است.

مدیر بهداشت محیط و حرفه ای معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد از شهروندان خواست تا در ماه مبارک رمضان به منظور پیشگیری از مسمومیتهای منتقله از آب وغذا از آب آشامیدنی مورد تاييد مقامات بهداشتي محل و ترجيحاً از شبكه های عمومي استفاده کنند ، سبزی و سالاد مصرفی قبل از مصرف به روش بهداشتی سالمسازی شده و از سبزی و سالاد های دارای پروانه ساخت و مورد تایید وزارت بهداشت استفاده گردد.

از نمكهاي بسته بندي يد دار تصفيه شده داراي مجوز بهداشتي و آرم استاندارد در تهيه و پخت غذا استفاده گردد، از روغنهای با ترانس پايين (زير 5) و ترجيحاً روغنهای مايع، در تهيه غذا استفاده شود، در هنگام توزيع غذا، از راه رفتن افراد توزيع كننده غذا بر روي سفره ها جلوگيري گردد، از نگهداري مواد غذايي پخته شده در دماي محيط به مدت طولاني (حداكثر دو ساعت) خودداري گردد، در صورت الزام به نگهداري بيشتر از دو ساعت بايد مواد غذايي پخته شده در دماي زير 4 درجه و يا بالاي 63 درجه سانتي گراد نگهداري شود، از نگهداري مواد غذايي خام و پخته شده در مجاورت هم در داخل يخچال و يا سردخانه خودداري شود .

مهندس حسنی افزود: شهروندان در صورت مشاهده موارد غير بهداشتي تهيه و توزيع مواد غذايي مي توانند مراتب را با شماره تلفن 190  به سامانه شکایات بهداشتی وزارت بهداشت  اطلاع دهند.

ریيس گروه پيشگيري از بيماريهاي واگير مرکز بهداشت خراسان رضوی با بیان این که مردم تحت تاثیر مطالبی که در فضای مجازی منتشر می شود نگران نشوند اظهار داشت: بیماری تب کریمه کنگو در سطح استان خراسان تحت کنترل است و مهم ترین  راه پیشگیری از این بیماری اجتناب از ذبح دام در شرایط غیر بهداشتی است.

به گزارش وب دا، دکتر زهرا نهبندانی با اشاره به اینکه از ابتدای امسال تا کنون دو نفر به دلیل ذبح غیر بهداشتی دام به بیماری تب کریمه کنگو مبتلا شده اند اظهار داشت: هر دو نفر این بیماران پس از درمان با شرایط جسمانی مناسب از بیمارستان مرخص شده اند.

وی با اشاره به ماه های اردیبهشت و خرداد تا اواسط تابستان را زمان فعالیت کنه هیالوما عنوان کرد و اظهار داشت: شهروندان به منظور پیشگیری از این بیماری از خرید و ذبح دام در منازل به ویژه در حاشیه شهر خودداری کنند.

دکتر زهرا نهبندانی با بیان اینکه بررسي هاي اپيدميولوژيک بيماري CCHF  يا تب خونريزي دهنده کريمه کنگو در طي سالهاي گذشته در ايران نشانگر وقوع بيماري همزمان با افزايش دما وفصل فعاليت "کنه هيالوما" در نقاط مختلف کشور خاطر نشان کرد: بر اساس اعلام مرکز مديريت بيماريهاي وزارت بهداشت در فروردين ماه سال جاري طغيان (بروز خارج از انتظار ) اين بيماري در يکي از استانهاي مرزي کشور رخ داده است.

وی تاکید کرد: در پي اعلام طغيان اقدامات لازم در پيشگيري از شيوع آلودگي دامها و ورود دام غير مجاز توسط دامپزشکي ومراجع ذيربط تشديد شد.

ریيس گروه پيشگيري از بيماريهاي واگير مرکز بهداشت خراسان رضوی افزود: همچنین در زمينه پيشگيري از بروز بيماري در انسان با تشديد نظام مراقبت بيماري CCHF نيز آموزش و مکاتبات لازم ، ابلاغ مجدد دستورالعملها و تاکيد بررعايت احتياطات استانداردتوسط پرسنل بهداشتي درماني صورت گرفت.

دکتر نهبندانی با تاکید بر رعایت اصول بهداشتی و خودداری از ذبح دام در منازل خاطر نشان کرد: کشتار دام بايد فقط در کشتارگاههاي مجاز وتحت نظارت دامپزشکي صورت گرفته وپس از طي پيش سرد فراورده هاي گوشتي به بازار عرضه گردد.

وی به شهروندان توصیه کرد: از خوردن  گوشت تازه يا جگر تازه خام و نيم پخته به صورت جدي خودداري شود.

ریيس گروه پيشگيري از بيماريهاي واگير مرکز بهداشت خراسان رضوی افزود: استفاده از جگر ، قلب و کليه ميبايست بعد ازطي پيش سرد ( گذشت 48 ساعت از ذبح و نگهداري در دماي صفر تا 4 درجه سانتي گراد) صورت گيرد.

دکتر نهبندانی با تاکید بر خودداری از تردد در مکانهاي کشتار غير مجاز اظهار داشت: استفاده از لاشه هاي گوشت ميبايست بعد ازطي پيش سرد ( گذشت 24 ساعت از ذبح و نگهداري در دماي صفر تا 4 درجه سانتي گراد) صورت گيرد.