پایگاه خبری وبدا

عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد با اشاره به شیوع بالای کبد چرب در جامعه، افزایش چاقی، کم‌تحرکی و مصرف غذاهای فرآوری‌شده را از مهم‌ترین عوامل گسترش این بیماری دانست و تأکید کرد: رژیم‌های موسوم به «سم‌زدایی» یا «دتوکس» درمان قطعی کبد چرب نیستند و اصلاح سبک زندگی همچنان مهم‌ترین راهکار کنترل و بهبود این بیماری است.

دکتر مینا اکبری‌راد، متخصص داخلی، در گفت‌وگو با خبرنگار وب‌دا اظهار کرد: کبد چرب به معنای تجمع بیش از حد چربی در سلول‌های کبدی است. کبد در شرایط طبیعی نیز در فرآیندهایی مانند تبدیل قند به چربی نقش دارد، اما افزایش بیش از حد چربی در سلول‌های کبدی می‌تواند عملکرد طبیعی این عضو را تحت تأثیر قرار دهد.

وی افزود: افزایش وزن و چاقی، کم‌تحرکی و مصرف مواد غذایی فرآوری‌شده از جمله عواملی هستند که در افزایش شیوع کبد چرب نقش دارند و توجه به سبک زندگی سالم می‌تواند در پیشگیری و کنترل این بیماری مؤثر باشد.

باورهای نادرست درباره رژیم‌های «دتوکس»

عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد با اشاره به یکی از باورهای رایج درباره درمان کبد چرب گفت: رژیم‌های سم‌زدایی یا «دتوکس» که به‌ویژه در فضای مجازی تبلیغ می‌شوند، پشتوانه علمی کافی برای درمان کبد چرب ندارند.

اکبری‌راد ادامه داد: برای مثال، گاهی ادعا می‌شود مصرف روزانه یک لیوان آب کرفس می‌تواند کبد را به‌طور کامل پاک‌سازی و چربی آن را برطرف کند؛ در حالی که چنین ادعاهایی مبنای علمی کافی ندارد و نباید انتظار داشت مصرف یک ماده غذایی به‌تنهایی موجب درمان کبد چرب شود.

وی تصریح کرد: برخی مواد غذایی ممکن است به دلیل برخورداری از ترکیبات آنتی‌اکسیدانی برای سلامت بدن مفید باشند، اما این موضوع به معنای درمان کبد چرب با یک ماده غذایی خاص نیست و نمی‌توان برای رژیم‌های سم‌زدا اثر درمانی معجزه‌آسا قائل شد.

کاهش وزن و فعالیت بدنی؛ محور اصلی کنترل کبد چرب

این متخصص داخلی با تأکید بر اهمیت اصلاح سبک زندگی در مدیریت کبد چرب اظهار کرد: درمان اصلی این بیماری بر کاهش وزن، افزایش فعالیت بدنی روزانه و اصلاح الگوی تغذیه استوار است.

وی افزود: در برنامه غذایی افراد مبتلا به کبد چرب، لازم است مصرف غذاهای فرآوری‌شده، شیرینی‌ها، مواد غذایی حاوی قند افزوده و نوشابه‌های گازدار کاهش یابد و در مقابل، الگوی غذایی سالم و متعادل دنبال شود.

اکبری‌راد خاطرنشان کرد: اصلاح عادات غذایی و افزایش فعالیت بدنی باید به‌صورت مستمر دنبال شود و تغییرات سبک زندگی، به جای تکیه بر رژیم‌های کوتاه‌مدت و غیرعلمی، می‌تواند نقش مؤثرتری در کنترل کبد چرب داشته باشد.

عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد در پایان تأکید کرد: تبلیغات فضای مجازی درباره درمان کبد چرب با رژیم‌های سم‌زدایی نباید مبنای تصمیم‌گیری افراد قرار گیرد و افراد برای تشخیص و مدیریت این بیماری باید از توصیه‌های علمی و نظر پزشکان و متخصصان بهره بگیرند.