غذا و دارو


مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی مشهد اظهار داشت: در حال حاضر 20 محصول و فرآورده غذایی در مناطق زیر پوشش دانشگاه دارای نشان ایمنی و سلامت هستند.

دکتر علی اصغر اسماعیل زاده در گفتگو با وب دا خاطر نشان کرد: شیر کم چرب سرشار از ویتامین D3، شیر استریلیزه و هموژنیزه نیم چرب سرشار ویتامین D3 و کلسیم،شیر فرادما نیم چرب غنی شده با ویتامین D ، ماست پروبیوتیک کم چرب،نوشیدنی کفیر،پنیر موزارلای کم چرب کم نمک، فرآورده کنجدی بدون شکر،زعفران رشته ای یا رشته ای بریده،پودر زعفران، قرص فشرده خالص زعفران،دمنوش گل سرخ زعفرانی و اسپری زعفران فراورده های دارای نشان ایمنی و سلامت معتبر می باشند.

وی خاطر نشان کرد: نشان ایمنی و سلامت علاوه بر سالم و ایمن بودن دارای یک یا چند خاصیت تغذیه ای مناسب و سلامت بخش مانند غنی شدن با املاح و ویتامین ها، کم بودن میزان چربی، نمک و نداشتن قند افزوده و بدون افزودنی های مصنوعی و شیمیایی هستند.

مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی مشهد هدف از اعطای نشان ایمنی و سلامت را معرفی و شناساندن محصولات سلامت محور به مردم،ترویج و فرهنگ سازی مصرف غذاهای سالم تر،اصلاح الگوی مصرف مواد غذایی در راستای تغذیه سالم و معرفی واحدهای تولیدی دارای محصولات سالم تر و حمایت از تولیدات سلامت محور برشمرد.

دکتر اسماعیل زاده افزود: فرآورده های تولیدی دارای نشان ایمنی و سلامت در سطح عرضه از نظر معیارها و خواص ایمنی و سلامت ادعا شده در سوابق کمیته اعطاء نشان، مطابق با دستورالعمل نحوه پایش فرآورده های دارای نشان ایمنی و سلامت، پایش و کنترل می شود.

وی افزود: در صورت مشاهده هرگونه مغایرت یا عدم رعایت قوانین و مقررات توسط کارخانه تولیدی شامل نتایج پایش فرآورده در سطح عرضه،ارائه موارد شکایتی مورد تأیید معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی مربوطه و اداره کل ،عدم انطباق فرآورده با ضوابط مربوطه یا مغایرت شرایط فنی و بهداشتی تولید با ضوابط اداره کل و وجود آلاینده ها در فرآورده ،موضوع در کمیته عالی اعطاء نشان مطرح و در صورت تأیید نسبت به لغو گواهی صادره اقدام خواهد شد.

 

 

 

 


نشان ایمنی و سلامت یک سیب سبز رنگ  (نماد سلامت) می باشد که عبارت ایمنی و سلامت در کنار آن نوشته شده است این نشان از سوی سازمان غذا و دارو به فرآورده هایی که علاوه بر سالم و ایمن بودن دارای یک یا چند خاصیت تغذیه ای مناسب و سلامت بخش مانند غنی شدن با املاح و ویتامین ها، کم بودن میزان چربی، نمک و نداشتن قند افزوده و بدون افزودنی های مصنوعی و شیمیایی و ... باشند، اعطاء می گردد.

دارندگان این نشان از زمان دریافت مجوز می توانند نگاره آن را به مدت دو سال روی برچسب فرآورده تولیدی خود درج نمایند و در صورت حفظ شرایط قابل تمدید است.

مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی مشهد در گفتگو با وب دا اظهار داشت: فرآورده ایمن و سالم فرآورده ای است که از مواد اولیه سالم و در شرایط خوب بهداشتی تولید شده و ضمن دارا بودن ویژگی های خاص، دارای خصوصیاتی است که به ارتقاء ایمنی و سلامت مصرف کننده کمک می نماید.

دکتر اسماعیل زاده هدف از اعطای نشان ایمنی و سلامت را معرفی و شناساندن محصولات سلامت محور به مردم،ترویج و فرهنگ سازی مصرف غذاهای سالم تر،اصلاح الگوی مصرف مواد غذایی در راستای تغذیه سالم و معرفی واحدهای تولیدی دارای محصولات سالم تر و حمایت از تولیدات سلامت محور برشمرد.

وی در خصوص معیارهای اعطاء نشان ایمنی و سلامت به فرآورده هایی که دارای پروانه بهداشتی ساخت با حداقل یک سال حسن سابقه تولید هستند اظهار داشت: نداشتن مواد افزودنی شیمیایی سنتتیک،كاهش میزان كلی آلاینده ها به کمتر از 50 درصد حدود مجاز در استانداردهای ملی و ضوابط بهداشتی مربوط به فرآورده،به حداقل رساندن میزان کالری فرآورده از طریق کاهش مصرف کربوهیدرات های ساده و چربی ها،به حداقل رساندن ترکیبات و عوامل خطرساز از قبیل اسیدهای چرب ترانس و اشباع،به حداقل رساندن میزان نمک مصرفی،دارا بودن مواد موثره طبیعی که در ارتقاء سلامت مصرف کننده نقش مفیدی دارند،تولید بهداشتی و صنعتی فرآورده های سنتی،بهبود ارزش تغذیه ای فرآورده،استفاده از مواد افزودنی و مواد اولیه طبیعی،غنی سازی فرآورده،بهبود کیفیت فرآورده یا تولید فرآورده فراسودمند اثرگذار( پروبیوتیک، پری بیوتیک، سین بیوتیک و...)،تغییر فرمول فرآورده در راستای تغذیه صحیح،استفاده از تکنولوژی مدرن در حفظ ارزش تغذیه ای ماده غذایی و حذف نگهدارنده و تأمین ریز مغذی مطابق RDAاز جمله این معیارها به شمار می رود.

مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی مشهد تاکید کرد: کسب حداقل 900 امتیاز کاربرگ ارزیابی برنامه های پیش نیازی(PRPs) برای واحدهای تولیدی الزامی است.

دکتر اسماعیل زاده افزود: فرآورده های تولیدی دارای نشان ایمنی و سلامت در سطح عرضه از نظر معیارها و خواص ایمنی و سلامت ادعا شده در سوابق کمیته اعطاء نشان، مطابق با دستورالعمل نحوه پایش فرآورده های دارای نشان ایمنی و سلامت، پایش و کنترل می شود.

وی افزود: برای تهیه مستندات مربوط به نتایج آزمون می توان از آزمایشگاه های همکار مورد تأیید وزارت بهداشت برای انجام آزمون های کنترل کیفی و ارائه نتایج آن استفاده نمود. لیست آزمایشگاه های همکار مورد تأیید وزارت بهداشت از طریق سایت سازمان غذا و داروی کشور به نشانی www.fda.gov.ir  جهت آگاهی و بهره برداری در صورت لزوم قابل دسترس است.


نشست هم اندیشی بررسی راهکارهای مبارزه با قاچاق دارو و ملزومات پزشکی به میزبانی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم  پزشکی مشهد برگزار گردید.

به گزارش وب دا، این نشست با حضور جمعی از معاونان غذا و دارو، مدیران امور دارو و ملزومات پزشکی دانشگاه ها/دانشکده های علوم پزشكي مشهد، بيرجند، بجنورد، سبزوار، نیشابور،گناباد، تربت حيدريه، تربت جام، اسفراین، نمایندگانی از سازمان صنعت،معدن و تجارت، گمرک، شبکه های بهداشت و درمان سرخس؛ تایباد و درگز به ميزباني معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی مشهد و دبیرخانه کلان منطقه 9 آمایشی،برگزار شد.

در این نشست، مدیران حوزه های دارو و ملزومات پزشکی دانشگاه ها/دانشکده های علوم پزشكي کلان منطقه 9 آمایشی به بیان مشکلات موجود در حوزه های مذکور پرداختند و در راستای نقش نظارتی دانشگاه ها بعنوان یکی از مهم ترین مراجع اقدام کننده در حوزه سلامت در خصوص وحدت رویه در برخورد با تخلفات این حوزه ها تصمیماتی اتخاذ نمودند.

بحث و تبادل و نظر در خصوص وظایف معاونت های غذا و دارو در پیشگیری و مقابله با قاچاق اقلام سلامت محور، کنترل خروج دارو؛ملزومات و شیرخشک توسط زائران از استان، کمیته زنجیره تامین دارو و ملزومات و ... از جمله مواردی است که در نشست مدیران امور دارو و ملزومات پزشکی معاونت های غذا و دارو دانشگاه ها/دانشکده های علوم پزشکی کلان منطقه 9 آمایشی به آن پرداخته شد.


صنعت شیرخشک استان خراسان رضوی تحت پایش و ارزیابی دقیق تر معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی مشهد قرار می گیرد.

به گزارش وب دا، معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی مشهد در نشست هم اندیشی معاون غذا و دارو دانشگاه با تولیدکنندگان و توزیع کنندگان صنعت شیرخشک استان به تامین و خدمات رسانی سریع و به موقع به مردم شریف در این حوزه تاکید کرد.

دکتر عباس اخگری اظهار داشت: در راستای تدوین برنامه تکاملی کودک توسط وزارت بهداشت و تفویض وظایف از سوی سازمان غذا و دارو در خصوص پایش و ارزیابی واحدهای تولیدی شیرخشک و شعب پخش استانی شرکت های توزیع کننده به معاونت های غذا و دارو دانشگاه های علوم پزشکی سراسر کشور، این نشست به منظور بررسی وضعیت موجود این صنعت، حفظ سلامت مصرف کنندگان، رعایت کامل دستورالعمل های سازمان غذا و دارو در راستای افزایش کیفیت تولیدات، تعامل هر چه بیشتر معاونت غذا و دارو دانشگاه با صنایع تولیدی تحت پوشش این معاونت و ... برگزار شد.

مدیر نظارت بر مواد غذایی،آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه ضمن ارائه گزارشی از میزان تولید و توزیع شیرخشک در استان، خواستار ساماندهی زنجیره تامین و توزیع شیرخشک؛ برنامه ریزی در راستای همراهی با صنایع فعال در این حوزه و مرتفع نمودن به موقع تقاضاهای بازار مصرف شد.

شایان ذکر است: در نشست هم اندیشی معاون غذا و دارو دانشگاه با تولیدکنندگان و توزیع کنندگان صنعت شیرخشک استان که با حضور مدیر نظارت بر مواد غذایی،آرایشی و بهداشتی؛ مدیر امور دارو و مواد تحت کنترل؛ مدیر نظارت بر فرآورده های طبیعی،سنتی و شیرخشک معاونت غذاو دارو؛ جمعی از تولیدکنندگان و توزیع کنندگان صنعت شیرخشک استان به میزبانی معاونت غذا و دارو دانشگاه برگزار گردید، در خصوص اصلاح فرآیندهای توزیع، چالش های پیش روی این صنعت، نظارت بر توزیع و ...  بحث و تبادل نظر و تصمیمات لازم اتخاذ گردید.

 

 


معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی مشهد اظهار داشت: بر اساس برنامه ریزی، اقلام و ملزومات پرمصرف پزشکی بصورت متمرکز توسط این معاونت خریداری می شوند.

دکتر عباس اخگری در حاشیه برگزاری نشست هم اندیشی معاون غذا و دارو دانشگاه با مدیران مراکز درمانی شهر مقدس مشهد در گفتگو با وب دا، خاطر نشان کرد: تامین دارو و ملزومات مورد نیاز بیمارستان ها و مراکز درمانی در اولویت ویژه معاونت غذا و دارو قرار گرفته است و بر اساس برنامه ریزی به صورت متمرکز خریداری می شود.

وی بر انجام اقدامات لازم به منظور دپوی 4 تا 6 ماهه ذخایر دارو و ملزومات مورد نیاز بیمارستان ها و مراکز درمانی تاکید کرد.

معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی مشهد ضمن اشاره به قیمت های اعلام شده در سایت اداره کل تجهیزات پزشکی،اظهار داشت: در راستای تامین به موقع و انجام خریدهایی به صرفه تر، اقلام پرمصرف بصورت متمرکز خریداری و سایر اقلام نیز پس از تائید پیش فاکتورها توسط معاونت غذا و دارو و ارسال به امور مالی دانشگاه، خریداری خواهند شد.

دکتر اخگری با اشاره به سنگین تر شدن وظایف مسئولین فنی بیمارستان ها، خواستار دقت نظر بیشتر مدیران و پزشکان در تجویز دارو و ملزومات پزشکی شد.

وی بر ضرورت ایجاد واحد ارزیابی و نظارت بر تجویز منطقی دارو، تشکیل کمیته ارزیاب مصرف دارو به منظور ممانعت از مصرف بی رویه؛کاهش خطا  و هزینه در بیمارستان ها  تاکید کرد.

گفتنی است: در نشست هم اندیشی معاون غذا و دارو دانشگاه با مدیران مراکز درمانی شهر مقدس مشهد در خصوص تشکیل کمیته خرید در معاونت غذا و دارو دانشگاه به منظور بررسی لیست های خرید بیمارستان ها و انجام خریدها منوط به تائید کمیته مذکور و ... بحث و تبادل نظر گردید.

اطلاعات تماس سامانه خبری وب دا

Image
آدرس: مشهد، خیابان دانشگاه، ساختمان قرشی
کد پستی :۹۱۷۷۸۹۹۱۹۱
نمابر: ۳۸۴۳۶۸۲۷ ۰۵۱
رایانامه :webda@mums.ac.ir
سامانه پیام کوتاه: ۳۰۰۰۲۱۹۱
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image