پزشکی


168.jpg - 81.23 kBجذب 111 پزشک متخصص و 8 فوق تخصص مشمول تعهدات قانونی در تابعه دانشگاه‌ علوم پزشکی مشهد

معاون درمان دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: در طی یک سال اخیر 111 پزشک متخصص و 8 فوق تخصص مشمول تعهدات قانونی از وزارت متبوع جذب شدند و این پزشکان در مراکز وابسته و تابعه دانشگاه‌ به‌کارگیری شدند.

دکتر محمد دهقانی‌فیروزآبادی در گفتگو با وب دا ضمن گرامیداشت چهل و ششمین سالگرد پیروزی انقلاب اسلامی، اظهار کرد: در طی یک سال اخیر و در فاصله زمانی دهه مبارک پارسال تا امسال کارهای قابل توجهی در حوزه درمان و تأمین، نصب و راه اندازی تجهیزات بیمارستانی همچون دستگاه‌های آنژیوگرافی پریفرال و MRI بیمارستان شهید هاشمی‌نژاد، دستگاه‌های سی تی اسکن 256 اسلایس و دستگاه MRI بیمارستان امام رضا(ع) و تجهیز بخش سوختگی این بیمارستان، دستگاه‌ اسپکت سی تی بیمارستان حضرت قائم(عج) و تکمیل فاز دوم مگا آی سی یو این مرکز درمانی، دستگاه سی تی اسکن بیمارستان ولایت، دستگاه سی تی اسکن 64 اسلایس بیمارستان طالقانی، تجهیز بخش اورژانس بیمارستان جدیدالاحداث گلبهار و تأمین تجهیزات 4 گانه موردنیاز این مرکز درمانی صورت پذیرفته است.

وی با اشاره به اینکه کارهای شاخص انجام شده در حوزه اورژانس پیش بیمارستانی، بیان کرد: در این حوزه می‌توان اقدامات مهمی همچون ساخت و بهره‌برداری پایگاه‌های اورژانس پیش بیمارستانی سنگان و شهید باعقیده شهرستان خواف، راه‌اندازی پایگاه اورژانس زشک از شهرستان طرقبه و شاندیز، بازسازی 33 دستگاه آمبولانس اورژانس پیش بیمارستانی، تکمیل و راه‌اندازی اتوماسیون اورژانس پیش بیمارستانی در کلیه پایگاه‌های اورژانس 115، جایگزینی 6 دستگاه آمبولانس جدید به ناوگان اورژانس پیش بیمارستانی، راه‌اندازی و به‌کارگیری 12 دستگاه موتورلانس جدید، استفاده از 10 دستگاه تله کاردیولوژی و فناوری نوین و توسعه پزشکی از راه دور در خصوص کاهش آسیب‌های ناشی از بیماری‌های قلبی‏‏‏‏و عروقی، ارتقاء و به‌روزرسانی کامل زیرساخت‌های سروری و سخت‌افزاری شبکه دیتا سنتر اورژانس پیش بیمارستانی و تکمیل طرح تجمیع مراکز پیام و پاسخگویی تلفن‌های شهرستان‌های تابعه دانشگاه اشاره کرد.

معاون درمان دانشگاه علوم پزشکی مشهد تصریح کرد: آماده‌سازی زیرساخت سخت‌افزاری و نرم‌افزاری سامانه سپید در 28 بیمارستان دانشگاهی مشهد و شهرستان‌های تابعه یکی دیگر از اقدامات مهم صورت گرفته در طی یک سال اخیر بوده و در همین حوزه می‌توانیم به اقدامات قابل توجهی همچون راه‌اندازی سامانه سپید (HIS تحت وب) با زیرسیستم‌های تریاژ، پذیرش بیماران بستری، مدیریت بخش و رادیولوژی در بیمارستان‌های مشهد و تابعه دانشگاه، پشتیبانی و ارتقاء سامانه مدیریت مراقبت‌های پرستاری (NCM) مطابق با دستورالعمل های تعرفه پرستاری ابلاغی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، انتصاب 4 میلیون و 582 هزار و 512 بیمار به پرستار در سامانه و به میزان 93 درصد کل بیماران در سامانه NCM در 28 بیمارستان تابعه دانشگاه، تحلیل فرآیند الکترونیک سازی فرم گواهی ولادت در سامانه سپید و ثبت توسط ماما در واحدهای تابعه دانشگاه، تحلیل بانک جامع دانشجویان پزشکی جهت دسترسی به سامانه سپید و تنظیم سطوح دسترسی به پرونده‌های پزشکی بیماران در بیمارستان‌های آموزشی، اجرای کامل برنامه پوشش بیمه‌ای خدمات درمان ناباروری و حمایت از زوجین نابارور در مرکز درمان ناباروری میلاد، اجرای برنامه و تحلیل محاسبات تعرفه‌گذاری پرستاری درHIS ، تحلیل اجرای سرویس تبادل الکترونیک اطلاعات (سرویس استعلام هوشمند) بسته حمایتی بیماران خاص، صعب‌العلاج، دهک و مددجو در HIS دانشگاه، ایجاد بستر لازم جهت اصالت سنجی دارو و لوازم مصرفی به هنگام قطعی سرور وزارت از طریق اتصال مستقیم HIS دانشگاه به سامانه تیتیک (خارج از بستر سرور وزارت)، راه‌اندازی مرکز ارزیابی تکنولوژی‌های سلامت HTA) )براساس دستورالعمل مصوب ریاست دانشگاه، راه‌اندازی داشبوردهای اقتصاد درمان برای دانشگاه و بیمارستان‌ها و راه‌اندازی سامانه جامع پزشکان دانشگاه جهت ارتباط با سازمان‌های بیمه‌گر اشاره نماییم.

دکتر دهقانی‌فیروزآبادی با بیان اینکه در طی 12 ماه اخیر افزایش تعداد گردشگران سلامت را از 95 ملیت در شهر مشهد داشته‌ایم، خاطرنشان کرد: در این حوزه موفق به کسب رتبه نخست کشور در بحث جذب بیمارخارجی شده‌ایم و میزان گردشگران سلامت پذیرش و درمان هم با رشد 2 برابری به نسبت مدت مشابه سال گذشته همراه بوده است و به‌طور کلی بهره‌مندی 80 کشور را از خدمات گردشگری سلامت در خراسان رضوی داشتیم.

وی با ذکر این نکته که در سطح شهرستان‌های تابعه دانشگاه علوم پزشکی مشهد هم کارهای قابل توجهی انجام شده است، تأکید کرد: در حوزه اقدامات شهرستانی می‌توانیم به راه‌اندازی مرکز درمان ناباروری سطح 2 کاشمر، افتتاح و راه‌اندازی 16 تخت LDR در کاشمر و قوچان، راه‌اندازی بخش دیالیز صفاقی بیمارستان‌ خاتم الانبیاء(ص) تایباد و افتتاح بخش دیالیز خصوصی گلبهار در کنار راه‌اندازی بخش‌های دیالیز صفاقی مراکز درمانی ولایت، طالقانی و شهید کامیاب مشهد اشاره نماییم.

معاون درمان دانشگاه علوم پزشکی مشهد ادامه داد: همچنین باید اشاره کنیم که راه‌اندازی کلینیک دیابت و زخم پای دیابتی در کلینیک ویژه مستقل ذکریا، پیشبرد برنامه کشوری کاشت حلزون با بیش از 440 عمل از ابتدای این طرح تاکنون و کمترین تعداد صف انتظار (30 نفر) و پیشرو در میان سایر دانشگاه‌های کشور، افتتاح و آغاز به کار کلینیک توانبخشی بیمارستان شهید هاشمی‌نژاد شامل بخشهای فیزیوتراپی، کاردرمانی، گفتاردرمانی، شنوایی سنجی با حضور اعضای هیأت علمی دانشکده توانبخشی و تعرفه دولتی، تأمین پزشک متخصص بیمارستان‌ها و سایر مراکز وابسته به دانشگاه از طریق جذب نیروی تخصصی به صورت قرارداد تفاهم نامه، دستیار طرح یک ماهه، قرارداد کارانه و قرارداد کلینیک ویژه و قرارداد دستیاری از دیگر اقدامات مهم صورت گرفته در این معاونت بوده است.

دکتر دهقانی‌فیروزآبادی با اشاره به جذب 111 پزشک متخصص مشمول تعهدات قانونی از وزارت متبوع و توزیع در مراکز وابسته و تابعه دانشگاه‌ در طی یک سال اخیر، بیان کرد: در طی همین مدت جذب 8 پزشک فوق تخصص مشمول تعهدات قانونی از وزارت متبوع و توزیع در مراکز وابسته و تابعه دانشگاه داشته‌ایم.

وی اضافه کرد: همچنین در حوزه پرستاری هم برگزاری مراسم تقدیر از پرستاران منتخب کشوری، پیشکسوتان پرستاری (تمام دانشگاه و دانشکده‌ها) و خانواده شهدای سلامت دانشگاه مشهد را در حرم مطهر رضوی همراه با اسکان 3 روزه در مشهد و با مشارکت وزارت متبوع داشتیم و در همین حوزه در خصوص جذب و به‌کارگیری 250 کمک پرستار اقدام نمودیم.

معاون درمان دانشگاه علوم پزشکی مشهد در خصوص اقدامات و مأموریت‌های ویژه برگزار شده در حوزه درمان، گفت: ساماندهی و برنامه‌ریزی تیم‌های واکنش سریع و شرکت در مناسبت‌های مختلف از جمله شب‌های قدر، مراسم تحویل سال نو، اربعین حسینی و دهه آخر صفر از جمله اقدامات و مأموریت‌های ویژه برگزار شده در حوزه درمان بود.

دکتر دهقانی‌فیروزآبادی ضمن تأکید بر تشکیل کمیته ارتقاء اورژانس دانشگاهی در پایان هر فصل و بازخورد آن به بیمارستان‌ها و تشکیل کمیته‌های 247 و724 دانشگاهی و بررسی چالش‌های مربوطه، تصریح کرد: یکی از برنامه‌‌های مستمر انجام شده بازدیدهای نظارتی در حوزه درمان بوده و در یک نمونه آن انجام 378 مورد بازدید نظارتی را از آزمایشگاه‌های تحت پوشش در شیفت‌های مختلف کاری داشته‌ایم و در این بازدیدها بر پیگیری اقدامات مورد نیاز جهت توزیع تجهیزات و اقلام مصرفی پروژه icerp-2، پیگیری و هماهنگی انجام آزمایش‌های بیماران دیالیز صفاقی تا حصول نتیجه با توجه به اینکه دانشگاه علوم پزشکی مشهد به عنوان مرجع کشوری سنجش سطح سرمی آلومینیوم در کشور معرفی شده است تأکید داشته‌ایم.

وی خاطرنشان کرد: در حوزه غذای بیمارستانی تجمیع تمام آشپزخانه‌های بیمارستانی را در 3 مرکز درمانی حضرت قائم(عج)، شهید هاشمی‌نژاد و امام رضا(ع) و در جهت بهبود کیفیت، نظارت، تعدیل قیمت تمام شده غذا و یکسان سازی مواد اولیه تهیه شده برای تمامی بیمارستان‌ها و نیز تأمین نیرو و تجهیزات مورد نیاز جهت راه‌اندازی 3 مرکز فوق‌الذکر را داشتیم.

معاون درمان دانشگاه علوم پزشکی مشهد ادامه داد: یکی دیگر از کارهای مهم صورت گرفته پیگیری در جهت تخصیص و پرداخت هزینه برای غذای رژیمی بیماران متابولیک PKU و بیماران سلیاک تا مرحله اجرا و پیگیری داروی بیش از 60 بیمار متابولیک ارثی و نیز پیگیری جهت تزریق رایگان داروی آنزیمی بیماران گوشه و پمپه تا مرحله اجرا از محل صندوق بیماران خاص و صعب‌العلاج بیمه‌های سلامت بود.

دکتر دهقانی‌فیروزآبادی در خصوص گزارش عملکرد اداره نظارت و اعتبار بخشی مراکز و مؤسسات درمانی سرپایی، گفت: این اداره در طی یک سال اخیر 5759 بازدید از 6518 مطب و دفتر کار فعال و 1936 مؤسسه درمانی تحت پوشش دانشگاه علوم پزشکی مشهد داشته است که شامل 2887 بازدید از مطب‌ها، 301 بازدید افتتاح مطب، 144 بازدید در جهت رسیدگی به شکایت، 580 بازدید از درمانگاه‌های عمومی، 295 بازدید از درمانگاه‌های تخصصی، 79 بازدید از مراکز رادیولوژی و تصویربرداری، 1470 بازدید از سایر مراکز و 448 بازدید از دفاتر کار بوده است.

وی افزود: یکی از حوزه‌هایی که در راستای مصوبات قانون جوانی جمعیت به‌طور ویژه مورد توجه قرار گرفته بحث برخورد با متخلفان در حوزه سقط جنین بوده و در طی یک سال اخیر 11 مورد گزارش انجام سقط جنین غیر قانونی در مطب و دفاتر کار دریافت شده و در همین خصوص 3 مورد پرونده سقط جنین غیرقانونی احراز شده، 282 مورد پلمب، 852 مورد دعوت و اخذ تعهد کتبی، 116 رکورد ارسال نواقص به نظام پزشکی، 258 مورد ارسال پرونده به مراجع قضایی، 37 مورد معرفی به کمیسیون ماده 11 دانشگاه و 22 مورد معرفی به کمیسیون ماده 20 دانشگاه داشته‌ایم.

وی با ذکر این نکته که در سطح شهرستان‌های تابعه دانشگاه علوم پزشکی مشهد هم کارهای قابل توجهی انجام شده است، تأکید کرد: در حوزه اقدامات شهرستانی می‌توانیم به راه‌اندازی مرکز درمان ناباروری سطح 2 کاشمر، افتتاح و راه‌اندازی 16 تخت LDR در کاشمر و قوچان، راه‌اندازی بخش دیالیز صفاقی بیمارستان‌ خاتم الانبیاء تایباد و افتتاح بخش دیالیز خصوصی گلبهار در کنار راه‌اندازی بخش‌های دیالیز صفاقی مراکز درمانی ولایت، طالقانی و شهید کامیاب مشهد اشاره نماییم.

معاون درمان دانشگاه علوم پزشکی مشهد ادامه داد: همچنین باید اشاره کنیم که راه‌اندازی کلینیک دیابت و زخم پای دیابتی در کلینیک ویژه مستقل ذکریا، پیشبرد برنامه کشوری کاشت حلزون با بیش از 440 عمل از ابتدای این طرح تاکنون و کمترین تعداد صف انتظار (30 نفر) و پیشرو در میان سایر دانشگاه‌های کشور، افتتاح و آغاز به کار کلینیک توانبخشی بیمارستان شهید هاشمی‌نژاد شامل بخشهای فیزیوتراپی، کاردرمانی، گفتاردرمانی، شنوایی سنجی با حضور اعضای هیأت علمی دانشکده توانبخشی و تعرفه دولتی، تأمین پزشک متخصص بیمارستان‌ها و سایر مراکز وابسته به دانشگاه از طریق جذب نیروی تخصصی به صورت قرارداد تفاهم نامه، دستیار طرح یک ماهه، قرارداد کارانه و قرارداد کلینیک ویژه و قرارداد دستیاری از دیگر اقدامات مهم صورت گرفته در این معاونت بوده است.

 


مدیر پرستاری بیمارستان امام رضا(ع) از مراکز زیر پوشش دانشگاه علوم پزشکی مشهد اظهار کرد: از ابتدای امسال تا کنون بیش از 20 هزار شاخص آموزش به بیمار در کلینیک پرستاری آموزش سلامت این مرکز ارائه و ۷۷۴ بار بازدید از بخش‌های مختلف برای ارزیابی اثربخشی آموزش به بیمار انجام شده است.

آتوسا آریافر در گفتگو با وب دا با اشاره به دستاوردهای برجسته و نوآورانه در حوزه آموزش به بیمار خاطر نشان کرد:میانگین اثربخشی آموزش به بیمار از 80 درصد به بیش از ۸۳ درصد در سال جاری ارتقا یافته که نشانگر تلاش‌های بی‌وقفه همکاران ما در ارائه آموزش‌های دقیق و کاربردی به بیماران است.

وی با بیان اینکه کلینیک‌های پرستاری آموزش سلامت از ابتدای سال تاکنون به ۳۲۰۰ مراجعه مردمی خدمت‌رسانی کرده‌اند تصریح کرد: علاوه بر این، ۴۷۴۷ بیمار ترخیص شده از ابتدای سال، فالوآپ تلفنی دریافت کرده‌اند تا از تداوم مراقبت‌های بعد از ترخیص اطمینان حاصل شود.

مدیر پرستاری بیمارستان امام رضا(ع)  با بیان پرستار پیگیر ( فالوآپ) به معنای پیگیری زنجیره‌ای سلامت بیمار به مدت ۴۸ ساعت، یک هفته، ۲ هفته، یک ماه تا یک سال بعد از ترخیص از بیمارستان و ارائه راهنمایی‌های لازم به بیمار است؛ خاطرنشان کرد: بر اساس این برنامه از ابتدای سال تا کنونCOPD 457 بیمار، ۵۸ آمپوتاسیون ،558 سوختگی،111 اعصاب و روان، 318 CHF، 187 بیمار مزمن کلیه، 181 بیمار پرفشاری خون، 325 کانسر، 152 سکته قلبی توسط کارشناسان آموزش سلامت این مجتمع فالوآپ شده‌اند.

آریافر با اشاره به اقدامات نوآورانه در این زمینه گفت: تدوین بیش از ۲۰ پمفلت آموزشی جدید و ۱۲ عنوان مولتی‌مدیا آموزشی، همراه با بارگذاری بیش از ۳۰۰ عنوان پمفلت روی سایت بیمارستان از جمله دستاوردهای اخیر حوزه آموزش به بیمار مجتمع می‌باشد.

وی با اشاره به استفاده از ظرفیت‌های الکترونیکی خاطرنشان کرد: همچنین، تمامی پمفلت‌های آموزشی با کد QR ثبت شده‌اند تا بیماران بتوانند به راحتی و با اسکن کد، به اطلاعات مورد نیاز دسترسی پیدا کنند.

آریافر با تأکید بر اینکه در این کلینیک سیاست‌های جوانی جمعیت هم اجرا می‌شود اذعان داشت: فالوآپ كليه مادران زايمان كرده، پايش و آموزش شیردهی با حضور 2 نفر ماما جهت ارزيابي آموزش شيردهي و مشاوره شيردهي تمام روزهاي  هفته انجام می‌گردد.

وی تأکید کرد: در زمینه نوآوری، استفاده از محتوای الکترونیکی و کاهش چاپ کاغذی از گام‌های مهمی بوده که نه تنها به حفظ محیط زیست کمک کرده، بلکه دسترسی بیماران به منابع آموزشی را نیز تسهیل نموده است.

 

609.jpg - 94.49 kB

608.jpg - 95.58 kB


639.jpg - 11.72 kBمعاون درمان دانشگاه علوم پزشکی مشهد اظهار کرد: از ابتدای امسال تا کنون 73 مورد عمل کاشت حلزون شنوایی  در این دانشگاه انجام شده است و مجموع عمل های انجام شده تا کنون به 512 مورد رسیده است.

دکتر محمد دهقانی فیروزآبادی در گفتگو با وب دا با بیان اینکه ارزش این تعداد کاشت حلزون شنوایی حدود 200میلیارد تومان بوده است که برای کودکان زیر ۴ سال کاملا رایگان انجام شده است اظهار کرد: در حال حاضر با تلاش شبانه‌روزی اعضای هیأت علمی و پزشکان متخصص گروه  گوش و حلق و بینی و مرکز کاشت حلزون این دانشگاه ، این استان در زمینه کاشت حلزون پیشرو محسوب می شود.

وی با بیان اینکه انجام عمل های کاشت حلزون شنوایی نسبت به گذشته رشد چشمگیری  داشته است خاطر نشان کرد: با انجام این عمل ها صف انتظار ۴۰۰ نفری ۱۸ ماه تبدیل به حداقل ممکن شده است و اکنون کمتر از 30 نفر در صف انتظار هستند که به زودی تحت عمل جراحی قرار خواهند گرفت.

معاون درمان دانشگاه علوم پزشکی مشهد تصریح کرد: پیاده‌سازی دستورالعمل کشوری وزارت بهداشت مبنی بر تسهیل وتسریع در کاشت حلزون شنوایی کودکان از جمله برنامه‌های معاونت درمان این دانشگاه است که بیماران به صورت رایگان در بخش دولتی از آن بهره مند می شوند.

معاون درمان دانشگاه علوم پزشکی مشهد تأکید کرد: کاشت حلزون از جمله اعمال جراحی است که باید در سنین پایین انجام شود تا کودک بتواند از زندگی عادی بهره‌مند شود و با محیط پیرامون ارتباط برقرار کند، لذا در راستای حمایت از بیمارانی که مشکل کم شنوایی شدید دارند عمل کاشت حلزون در حال انجام است.


اعضای شورای موزه و مرکز اسناد دانشگاه علوم پزشکی مشهد از موزه و مرکز آثار مفاخر و اسناد دانشگاه فردوسی بازدید کردند.

در چهارمین روز از ایام الله دهه مبارک فجر و همزمان با سالروز میلاد فرخنده حضرت اباالفضل العباس(ع) و روز جانباز اعضای شورای موزه و مرکز اسناد دانشگاه علوم پزشکی مشهد از موزه و مرکز آثار مفاخر و اسناد دانشگاه فردوسی بازدید کردند.حاضران در این برنامه همچنین از باشگاه مفاخر و پیشکسوتان دانشگاه فردوسی مشهد هم بازدید کردند.

دکتر شاپور بدیعی‌اول، دکتر محمد پهلوان‌کاشی، دکتر بی‌بی مرجان رضوی، دکتر فاطمه حاجی‌آبادی، دکتر سیدمجید حسینی، دکتر محمد عباسی‌تشنیزی، دکتر داوود سبحانی‌راد، دکتر علی عمادزاده و دکتر سعید اسلامی از جمله بازدیدکنندگان از باشگاه مفاخر و پیشکسوتان و موزه و مرکز آثار مفاخر و اسناد دانشگاه فردوسی بودند.

در این موزه که در سال ۱۳۹۷ راه‌اندازی شده است، آثاری ماندگار از ۸۵ سال قبل تاکنون و از دانشکده‌های عالی بهداری، پزشکی، ادبیات، الهیات، علوم و دیگر دانشکده‌ها به معرض نمایش در آمده است.

در این فضای ۴۵۰ مترمربعی ۴۰ سند قدیمی، ۶۰ قلم انواع وسایل علمی، اداری، آموزشی و آزمایشگاهی و ۷۰ تصویر از تاریخچه و اساتید و لباس‌ها و ظروف سنتی و مصرفی وقت قرار داده شده است.

همچنین در فضای ۲۵۰ مترمربعی باشگاه مفاخر و پیشکسوتان دانشگاه فردوسی مشهد هم که در سال ۱۳۹۶ تاسیس شده برنامه‌های باشکوهی همچون نکوداشت پیشکسوتان و افتخارآفرینان حوزه‌های مختلف برگزار می‌شود که یک نمونه آن مراسم نکوداشت دکتر روحانی استاد دانشگاه‌های فردوسی و علوم پزشکی مشهد بوده، استاد پیشکسوتی که در کنار توانمندی‌های بسیاری که در رشته تخصصی‌اش دارد از نخبگان و نویسندگان کتب قرآنی هم هست.

در این بازدید مسئولان امور موزه‌های دانشگاه‌های علوم پزشکی و فردوسی مشهد پیرامون ایجاد موزه مشترک این دو دانشگاه با یکدیگر بحث و تبادل نظر کردند.

در بازدید صورت گرفته اعضای شورای موزه و مرکز اسناد دانشگاه علوم پزشکی مشهد پیشنهاداتی را در خصوص معرفی هرچه بهتر تاریخچه، مفاخر و افتخارآفرینان حوزه‌های مختلف پزشکی و غیرپزشکی مطرح کردند و مسئولان موزه و مرکز آثار مفاخر و اسناد دانشگاه فردوسی مشهد هم از این پیشنهاد استقبال کردند.

همچنین در این جلسه پیشنهاد تولید مستند نقش آفرینی مدافعان سلامت در ایام بحران کرونا به مناسبت روز چهارم اسفند ماه که اعلام رسمی نخستین مورد ابتلا به کووید ۱۹ در ایران بود هم از سوی مسئولان موزه و مرکز آثار مفاخر و اسناد دانشگاه فردوسی مشهد مطرح شد که این موضوع هم مورد استقبال و موافقت اعضای شورای موزه و مرکز اسناد دانشگاه علوم پزشکی مشهد واقع شد.

643.jpg - 94.85 kB

645.jpg - 87.02 kB

641.jpg - 99.76 kB

640.jpg - 107.59 kB

642.jpg - 81.30 kB

644.jpg - 136.73 kB


637.jpg - 20.53 kBمتخصص تغذیه و عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد اظهار کرد: تغذیه سالم، تغذیه ای است که تمام مواد مغذی مورد نیاز برای سالم ماندن، احساس خوب داشتن و انرژی فراوان را به ما می دهد.

دکتر زهرا دهنوی در گفتگو با وب دا با اشاره به اینکه تغذیه سالم، به معنای  وعده های غذایی متعادل است که به ما احساس عالی بدهد تا انرژی بیشتری داشته باشیم، سلامتی را بهبود ببخشد و خلق و خوی ما را تقویت کند، گفت: برخی از غذاها یا مواد مغذی خاص تأثیر مفیدی بر خلق و خو دارند. تغذیه مناسب، شامل خوردن غذاهایی است که به شکل طبیعی نزدیکتر باشند.

وی با بیان اینکه در هر وعده غذایی از سبزیجات، سالاد یا میوه استفاده کنید که مملو از ویتامین ها، مواد معدنی، پروتئین گیاهی، آنتی اکسیدان ها و فیبر هستند که برای سلامتی مفید هستند، گفت: این مواد به شما کمک می کنند احساس سیری کنید و از شما در برابر بیماری های مزمن مانند بیماری قلبی، دیابت و سرطان، محافظت می کنند.

دکتر دهنوی با اشاره به اینکه حداقل پنج واحد سبزیجات، سالاد و میوه برای یک رژیم غذایی سالم توصیه می شود، عنوان کرد: افرادی که رژیم های غذایی غنی از سبزیجات و میوه دارند به طور قابل توجهی کمتر در معرض خطر چاقی، بیماری قلبی، سکته مغزی، دیابت و انواع خاصی از سرطان هستند.

وی با بیان اینکه غلات، برنج، ماکارونی، سیب زمینی و نان، منابع عالی انرژی هستندو بهتر است انواع سبوس‌دار را استفاده کنید زیرا حاوی فیبر هستند تا سیستم گوارشی به خوبی کار کند و  مقدار مورد نیاز این مواد، بستگی به سن، اندازه، جنسیت و سطح فعالیت فرد دارد، گفت: شیر، ماست و پنیر، کلسیم و پروتئین بدن را تأمین می کنند؛ کلسیم برای استخوان های سالم در طول زندگی مورد نیاز است.

وی ادامه داد: بدن برای رشد و حفظ سلامت به پروتئین نیاز دارد، بنابراین هر روز به پروتئین نیاز دارد از همین رو گوشت، مرغ، ماهی، تخم مرغ، لوبیا و آجیل راه های خوبی برای دریافت پروتئین در رژیم غذایی هستند.

دکتر دهنوی با اشاره به اینکه هنگام تهیه غذاهای گوشتی، بهتر است به سراغ گوشت های بدون چربی و مرغ برویم، ابراز کرد: لوبیا و تخم مرغ نیز جایگزین های خوبی برای گوشت هستند.

وی با بیان اینکه برای جلوگیری از افزایش وزن ناسالم، مصرف کل چربی نباید از ۳۰ درصد انرژی کلی دریافتی فرد، تجاوز کند، بیان کرد: به جای تنقلات سرشار از چربی، شکر و نمک مانند شیرینی، کیک و چیپس، از میان وعده های سالم مانند میوه، سبزیجات، لبنیات کم چرب و غلات پر فیبر استفاده کنید.

دکتر دهنوی با اشاره به اینکه  آب و شیر، سالم ترین گزینه ها برای نوشیدنی ها هستند ، ابراز کرد: داشتن یک رژیم غذایی متعادل بهترین راه برای به دست آوردن سلامت بدن است، علاوه بر این، براساس وضعیت کلی سلامت ممکن است غذاهایی را که می توانیم مصرف کنیم، محدود شوند.

وی با بیان اینکه باید  مقدار کالری مناسب را متناسب با میزان فعالیت خود، مصرف کنید تا انرژی دریافتی خود را با انرژی مصرفی، متعادل کنید،تصریح کرد: یک صبحانه سالم سرشار از فیبر و کم چرب، کم شکر و نمک می تواند بخشی از یک رژیم غذایی متعادل را تشکیل دهد و به شما کمک کند تا مواد مغذی مورد نیاز برای سلامتی را دریافت کنید.

دکتر دهنوی بیان کرد: برای یک رژیم غذایی سالم، قندها باید کمتر از ۱۰ درصد از کل انرژی دریافتی را تشکیل دهند علاوه براین کاهش حتی بیشتر به زیر ۵٪ مزایای سلامتی بیشتری دارد.

وی اظهار کرد: کاهش مصرف نمک و نگه داشتن نمک مصرفی خود به کمتر از ۵ گرم در روز به پیشگیری از فشار خون بالا کمک می کند و خطر بیماری قلبی و سکته را در جمعیت بزرگسال کاهش می دهد.

اطلاعات تماس سامانه خبری وب دا

Image
آدرس: مشهد، خیابان دانشگاه، ساختمان قرشی
کد پستی :۹۱۷۷۸۹۹۱۹۱
نمابر: ۳۸۴۳۶۸۲۷ ۰۵۱
رایانامه :webda@mums.ac.ir
سامانه پیام کوتاه: ۳۰۰۰۲۱۹۱
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image