بهداشت و پیشگیری


32.jpg - 27.69 kBرئیس گروه بهبود تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: پخت و پز غذا در داخل بوفه مدارس به خصوص برای موارد غیرمجاز ممنوع است، و موارد مجاز هم باید در آشپزخانه مورد تائید بهداشت آماده شود.

دکتر زهرا اباصلتی در گفتگو با وب دا، اظهار کرد؛ سویق جزء محصولات مجاز جهت عرضه در بوفه مدارس بوده، محصولی که با حبوبات و آرد درست می‌شود و یا اینکه در آن از مخلوط آرد حبوبات و غلات استفاده شده است و این ‌محصول با چیپس و پفک تفاوت دارد.

وی تصریح کرد: در بوفه مدارس باید مواد غذایی بسته بندی شده دارای سیب سلامت و نشان گر رنگی عرضه شود و فروش انواع اجناس فله، ساندویچ الویه، سوسیس، همبرگر، فلافل، نوشابه، آبمیوه صنعتی، انواع توشیدنی‌های گازدار، شکلات، آدامس، ژله و پاستیل در این مکان ممنوع است.

رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی مشهد ادامه داد: در بوفه مدارس و در راستای حفظ سلامت دانش‌آموزان بر فروش محصولات سالمی همچون شیر ساده، کیک‌های با شیرینی و کاکائوی کم، دوغ ساده و یا طعم دار بدون گاز، انواع مغزها، ساندویچ‌های خانگی مانند پنیر، کره و غیره، آش، خوراک لوبیا و عدسی و دیگر موارد مجاز تاکید داریم.

وی در پایان گفت: مردم اگر شکایتی در خصوص موارد بهداشتی تغذیه‌ای در مدارس دارند می‌توانند با از طریق مدیر مدرسه و یا اداره آموزش و پرورش پیگیری نمایند، ضمن اینکه تلفن ۳ رقمی ۱۹۰ بهداشت هم پاسخگوی آنان است و ما نیز موارد شکایات دریافتی از سوی مردم را به مسئولان مربوطه جهت رفع مشکل به‌وجود آمده انتقال می‌دهیم.


82.jpg - 11.96 kBرئیس گروه بهبود تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: روغن‌های کلزا و کانولا جزء سالم‌ترین روغن‌ها هستند و از مردم می‌خواهیم که هر روغنی را برای مصرف در وعده‌های غذایی خود انتخاب نکنند.

دکتر زهرا اباصلتی در گفتگو با وب دا، اظهار کرد: در پویش انتخاب روغن سالم که از 17 تا 30 آذر و با شعار روغن، غذای سالم و خانواده سالم اجرا شد برنامه‌های آموزشی برای مدارس، ادارات، فروشگاه‌های عرضه کننده روغن و کارخانه‌های تولید روغن برگزار شد.

وی تصریح کرد: در قبل و بعد اجرای پویش نظرسنجی و آگاهی سنجی از تمامی گروه‌ها اعم از مردم، اعضای هیأت علمی و گروه‌ها داشتیم و مردم به این سمت آمدند که ناسالم را کنار بگذارند و در کنار آن مسابقاتی با عنوان نحوه صحیح مصرف روغن سالم برگزار شد.

رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی مشهد افزود: روغن‌های کلزا و کانولا جزء سالم‌ترین روغن‌ها بوده، اما به میزان کافی موجود نیست و یا اینکه قیمت بالایی دارد که در قدرت خرید مردم نیست و خواسته ما از مسئولان تخصیص سبدهای حمایتی برای اقشار کم درآمد، تولید

دکتر اباصلتی با بیان اینکه برای سرخ کردن از روغن مخصوص سرخ کردنی استفاده شود، از این روغن می‌توان 2 تا 3 نوبت استفاده کرد، به شرط آنکه باقی مانده‌ای از نوبت قبل در آن نمانده باشد، خاطرنشان کرد: روغن‌های دارای اسید چرب ترانس که مضر بوده نباید مصرف شود، گرچه میزان اسید چربی ترانس آن به 2 درصد رسیده، اما توصیه بر عدم مصرف این نوع است.

وی تأکید کرد: مصرف زیاد کیک‌ها و دیگر خوراکی‌های حاوی روغن هم مضر است، به خصوص این محصولات که با روغن نباتی درست می‌شود و مصرف این روغن هم توصیه نمی‌شود.

رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی مشهد بیان کرد: با توجه به اینکه در انواع غذاها و لبینات مصرفی ما چربی وجود دارد به نوعی از چربی حیوانی هم استفاده می‌کنیم و نیازی به مصرف روغن‌‌های حیوانی و یا روغن دنبه که چربی زیادی هم دارند نبوده و نیست؛ ما معتقدیم چیزی هم که خوب است باید به اندازه مصرف شود تا که خطر ابتلا به بیماری‌های مختلف را به همراه نداشته باشد.

 


معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت:همايش کشوري بهورزان، مربيان و مراقبین سلامت نمونه کشور در جوار بارگاه ملکوتي ثامن الحجج (ع) با حضور مسئولان ارشد وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی و مسئولان استانی به میزبانی معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد برگزار می شود. 

دکتر حمیدرضا قربان زاده در گفتگو با وب دا افزود: در این همایش که 13 دی ماه در مرکز همایش های بین المللی شهدای سلامت دانشگاه برگزار می گردد، از520 نیروی نمونه حوزه بهداشت کشور شامل بهورزان، مراقبین سلامت، مربیان بهورزی،  مسئولین آموزشگاه های بهورزی و نیروی های شاغل در نشریه بهورز تقدیر به عمل می‌آید.

وی با اشاره به حمايتهاي مقام معظم رهبري در تقویت نظام شبکه بهداشت و درمان، اظهار داشت: نظام شبکه در طول چهار دهه از استقرار خود شاهد تلاش بی‌وقفه مراقبین سلامت و بهورزان و  تشریک مساعی گسترده میان آنها، مردم و نهاد های شهری و روستایی، بوده است.

دکتر قربان زاده طرح گسترش شبکه های بهداشت و درمان کشور را راهبرد اساسی نظام سلامت برای تحقق عدالت در دسترسی جامعه به مراقبت های اولیه سلامت برشمرد و تصریح کرد: بهورزان و مراقبین سلامت در نظام شبکه به عنوان نیروی انسانی توانمند و جامعه‌محور در شهرها و روستا، خدمات شایان توجهی را به جامعه تحت پوشش ارائه می نمایند و بی‌تردید توسعه سلامت درشهرها و روستاهای میهن عزیزمان بیش از هر چیز مرهون تلاش و مجاهدت بهورزان، مراقبین سلامت و مربیان مرکز آموزش بهورزی  می‌باشد.  

photo_2025-01-01_13-16-59.jpg - 82.96 kB


169.jpg - 37.30 kBرییس گروه پیشگیری و مقابله با بیماری‌های دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: بین ۷۰ تا ۸۰ درصد مبتلایان به آنفلوآنزا نیاز به مراجعه حضوری و بستری در بیمارستان ندارند و با مراقبت‌های اولیه قابل درمان هستند.

به گزارش وب دا، دکتر زهرا نهبندانی در نشست خبری با موضوع شیوع بیماری های تنفسی و افزایش مراجعان به اورژانس بیمارستان های بزرگ شهر مشهد افزود: ۲۰ درصد دیگر از مبتلایان به آنفلوآنزا که نیاز به مراجعه حضوری و بستری در بیمارستان دارند، جزو گروه‌های پر خطر همچون مادران باردار، سالمندان، افراد دارای بیماری های زمینه ای یا بیماران خاص و صعب العلاج، بیماران سرطانی، دیابتی و افراد دارای عوارض حاد و مزمن آنفلوآنزا هستند.

وی با بیان اینکه شروع ناگهانی بیماری، تب بالای ۳۸ درجه، بی حالی و بدن درد از جمله علایم اولیه ابتلای فرد به بیماری آنفلوآنزا است، ادامه داد: کمر درد، سر درد، درد پشت حدقه چشم، درد گردن و بی اشتهایی از دیگر علایم ابتلا به آنفلوآنزا است.

رییس گروه پیشگیری و مقابله با بیماری‌های دانشگاه علوم پزشکی مشهد با بیان اینکه علائم بیماری آنفلوآنزا عموما بیشتر در عصرها یا شب‌ها بروز می‌کند، گفت: علایم این بیماری در کودکان بیشتر به صورت علایم گوارشی و اسهال بروز می‌کند

وی افزود: در صورت بروز علایم بیماری آنفلوآنزا در افراد توصیه می‌شود که فرد استراحت و خود را قرنطینه کرده، ظروف غذاخوری خود را از سایرین جدا، فاصله اجتماعی را رعایت و از ماسک استفاده کند.

نهبندانی تاکید کرد: فرد مبتلا باید به طور مستمر دست های خود را شسته و ضدعفونی کند، دستمال‌های استفاده شده را درون پلاستیک و یا ظرف دربدار قرار دهد، از حضور در تجمعات و فضاهای شلوغ سربسته خودداری و مایعات گرم، میوه، سوپ و ویتامین‌ها مصرف کند.

افزایش ۲۱ درصدی تست های مثبت آنفلوانز

وی در ادامه گفت: اگر علایم بیماری آنفلوآنزا بیش از ۲۴ تا ۴۸ ساعت به طول انجامید و تب بالا با مصرف قرص مسکن استامینوفن کاهش نیافت و یا فرد مبتلا جزو گروه های پر خطر باشد، این بیماران باید ابتدا با نزدیکترین مرکز خدمات جامع سلامت تماس گرفته و شرح حال خود را توضیح دهند تا اطلاعات آنان در سامانه ثبت و توصیه های لازم به آن‌ها ارایه شود و از آن لحظه به بعد یک مراقب سلامت پیگیر احوال بیمار خواهد شد.

رییس گروه پیشگیری و مقابله با بیماری‌های دانشگاه علوم پزشکی مشهد بیان کرد: اگر علایم بیماری بیشتر از ۴۸ ساعت طول کشید و شرایط بیمار حادتر شد، آن وقت به همان مرکز خدمات جامع سلامت با رعایت پروتکل های بهداشتی و استفاده از ماسک و در ساعت فعالیت مرکز به آنجا مراجعه کند تا توسط پزشک متخصص عفونی یا متخصص داخلی یا پزشک عمومی ویزیت و داروی مورد نیاز درمان بیماری ویروسی برای وی تجویز شود.

وی افزود: در صورتی که پزشک معالج تشخیص دهد بیمار جزو گروه های پر خطر یا دارای علایم حاد بیماری های تنفسی و نیازمند دریافت خدمات بستری است، وی را به سطوح بالاتر ارجاع می دهد که این بیمار با ارایه معرفی‌نامه در بیمارستان ارجاع داده شده زودتر پذیرش و بستری خواهد شد.

نهبندانی با اشاره به پیک شیوع آنفلوآنزا و افزایش افزون بر ۲۱ درصدی آمار تست‌های مثبت آنفلوآنزا در هفته سوم آذرماه امسال در شرایط برودت هوا ادامه داد: خوشبختانه تعطیلی مراکز آموزشی و ادارات استان در این بازه زمانی منجر به شکسته شدن پیک بیماری و زنجیره انتقال آن و کاهش آمار تست‌های مثبت آنفلوآنزا در هفته نخست دی ماه شد و در این مدت هشت درصد تست‌های آنفلوآنزا مثبت شدند.

وی گفت: با توجه به در پیش بودن پیک‌های جدید آنفلوانزا در روزهای آینده، توصیه می شود مراکز آموزشی تعطیل یا دانش‌آموزان و افراد شاغل مبتلا به بیماری های تنفسی و آنفلوآنزا از حضور در مراکز آموزشی و ادارات خودداری و در منزل استراحت کنند تا چرخه انتقال بیماری شکسته شود.


145.jpg - 8.96 kBرئیس اداره بیماری‌های واگیر دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: از مجموع 32 هزار 120 دُز واکسن آنفلوآنزای توزیع شده در میان مراکز بهداشتی حوزه تحت پوشش این دانشگاه تاکنون 31 هزار و 108 دُز آن به گروه‌های هدف تزریق شده است.

دکتر زهرا نبهندانی در گفتگو با وب دا، اظهار کرد: میزان شیوع آنفلوآنزا از اواخر آبان ماه و اواسط آذر ماه افزایشی بود و ما در هفته دوم 21 درصد، در هفته سوم 19 درصد و هفته چهارم 14 درصد افزایش موارد بستری و مبتلا را به نسبت هفته قبل از آن داشتیم.

رئیس اداره بیماری‌های واگیر دانشگاه علوم پزشکی مشهد با بیان اینکه واکسیناسیون آنفلوآنزا توزیع شده بین 21 مرکز تخت پوشش 32 هزار 120 دُز بوده که تا این لحظه 31 هزار و 108 آن به گروه‌های هدف تزریق شده است، خاطرنشان کرد: این نفرات شامل 12 گروه پرسنل بهداشت و درمان و با اولویت بخش‌های ایزوله تنفسی، ICU، CCU، ویژه تنفسی و آزمایشگاه، پرسنل بخش‌های خصوصی، خیریه‌ای و غیردولتی بیمارستانی، کارکنان شبکه‌های بهداشت و درمان، پرسنل اورژانس پیش بیمارستانی، دانشجویان پزشکی و پیراپزشکی که در فصل سرد سال وارد این بخش‌ها می‌شوند، مادران باردار، پرسنل سازمان حفاظ از محیط زیست، پرسنل سازمان دامپزشکی فعال در بخش طیور، بیماران HIV مثبت با همکاری مراکز مشاوره، گروه‌های پرخطر جامعه ایثارگران، نیروهای نظامی و انتظامی اعم از کادر و وظیفه و پرسنل و سالمندان بستری در مراکز نگهداری سالمندان هستند.

دکتر نهبندانی گفت: در سال جاری تحویل واکسن‌های آنفلوآنزا در 2 نوبت انجام شد که 21 هزار دُز آن در نوبت اول و 11 هزار و 120 دُز دیگر هم در نوبت دوم به دانشگاه علوم پزشکی مشهد تحویل داده شد و واکسن‌های دریافتی هم بلافاصله در اختیار مراکز بهداشتی جهت تزریق به گروه‌های هدف قرار گرفت.

وی افزود: زمان ایده‌آل انجام واکسیناسیون آنفلوآنزا از اواسط شهریور ماه اواخر آذر ماه بوده، اما با توجه به سرمای هوا به کسانی که شامل انجام واکسیناسیون رایگان در مراکز بهداشتی نمی‌شوند و سیستم ایمنی و بدنی ضعیفی دارند توصیه می‌کنیم که هرچه زودتر نسبت به تهیه واکسن آنفلوآنزا و تزریق آن اقدام نمایند و کسانی هم واجد دریافت رایگان این واکسن هستند به نزدیک‌ترین مرکز بهداشت مراجعه نمایند.

اطلاعات تماس سامانه خبری وب دا

Image
آدرس: مشهد، خیابان دانشگاه، ساختمان قرشی
کد پستی :۹۱۷۷۸۹۹۱۹۱
نمابر: ۳۸۴۳۶۸۲۷ ۰۵۱
رایانامه :webda@mums.ac.ir
سامانه پیام کوتاه: ۳۰۰۰۲۱۹۱
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image