بهداشت و پیشگیری

باتوجه به برگزاری مراسم عزاداری سالار شهیدان در ایام ماه محرم و صفر در کشور و اهمیت سلامت عزاداران، تمرکز دانشگاه علوم پزشکی مشهد و نیروهای بهداشتی بر سلامت آب و غذا به منظور پیشگیری از بیماری های مختلف به ویژه بیماریهای عفونی روده ای افزایش می یابد.

به گزارش وب دا و بر اساس اعلام وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی، علاوه بر تشدید نظارت های بهداشتی، توصیه می شود متولیان مراسم های عزاداری که در این ماه، نذورات و اطعام دهی دارند نیز اصولی را به منظور سلامت عزاداران رعایت کنند تا مشکلی برای این عزیزان ایجاد نشود.

توصیه می شود پخت و پز در مکان هایی با شرایط بهداشتی مناسب صورت گیرد البته نیاز است کلیه افراد درگیر در توزیع آب و غذا دارای کارت بهداشت باشند و بهداشت فردی در هنگام توزیع آب و غذا، رعایت شود. از سوی دیگر مواد خام مصرفی باید سالم و بهداشتی باشد و از مواد غذایی مشمول بسته بندی مورد تایید وزارت بهداشت استفاده شود.

استفاده از فرآورده های خام دامی با کشتار مجاز و یا بسته بندی شده مورد تایید وزارت بهداشت و سازمان دامپزشکی از دیگر توصیه ها به متولیان این امر است. همچنین ذبح و قربانی نباید در جلوی هیات ها انجام شود.

توصیه اکید دیگر این است که از نمک های بسته بندی ید دار تصفیه شده دارای مجوز ساخت از سازمان غذا و دارو در تهیه و پخت غذا استفاده شود. در تهیه غذا هم باید از روغن های خوراکی دارای مجوز ساحت از سازمان غذا و دارو با ترانس پایین استفاده شود.

ظرف مناسب در آشپزی از دیگر توصیه هاست و از سوی دیگر باید از نگهداری مواد غذایی پخته شده در دمای محیط به مدت طولانی یعنی حداکثر دو ساعت خودداری شود. در صورت الزام به نگهداری بیش از دو ساعت، مواد غذایی باید در دمای کمتر از 4 درجه سانتی گراد و یا در بالای 63 درجه سانتی گراد(روی شمعک گاز) نگهداری شود تا درجه حرارت ماده غذایی به کمتر از 63 درجه نرسد.

غذای نذری نباید بیشتر از دو ساعت قبل از مصرف بسته بندی شده باشد. در همین زمینه برخی هیات ها و نذر دهنده ها غذا را چند ساعت قبل از مصرف عزاداران بسته بندی می کنند که این کار باعث به خطر افتادن سلامت عزاداران می شود. بهتر است از نگهداری مواد غذایی خام و پخته شده در مجاورت همدیگر در یخچال و سردخانه خودداری شود.

در صورت استفاده از ظروف یکبار مصرف برای توزیع مواد غذایی گرم باید از ظروف یکبار مصرف مناسب دارای مجوز از سازمان غذا و دارو استفاده و از توزیع نوشیدنی گرم و غذای پخته شده در ظروف یکبار مصرف فاقد مجوز و مشخصات و همچنین ظروف پلی استایرنی مانند ظروف پلاستیکی شفاف و نازک خودداری شود.

در زمینه سلامت محیط نیز توصیه می شود که ضمن رعایت نظافت، شستشو و گندزدایی مستمر سرویس های بهداشتی نسبت به نصب سیستم لوله کشی مایع دستشویی و یا نصب جای مایع دستشویی اقدام شود. از سوی دیگر پسماندهای تولید شده نیز باید به صورت بهداشتی جمع آوری، انتقال و دفع شود. در مجاورت ایستگاه های صلواتی باید سطل یا کیسه جهت جمع آوری مرتب ظروف و لیوان های یکبار مصرف استفاده شده، وجود داشته باشد. همچنین با نصب تابلوها و یا اطلاعیه های ممنوعیت استعمال دخانیات، از استعمال مواد دخانی در محل های مسقف، پرهیز شود.آب آشامیدنی نیز باید سالم باشد و از توزیع آب، شربت و یا شیر فاقد بسته بندی در بین دسته های عزاداری و یا در مراسم ها، جدا خودداری شود.

معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد با بیان اینکه سردرد، دردهای عضلانی  و استخوانی، تهوع و استفراغ، ضایعات پوستی، درد پشت حدقه چشم و درد مفاصل از علائم ابتلا به تب دنگی است اظهار کرد: تب دنگی، یک بیماری ویروسی خونریزی دهنده است که از طریق پشه آئدس منتقل می شود.

دکتر حمید رضا قربان زاده در گفتگو با وب دا با بیان اینکه به منظور دسترسی عموم مردم به اطلاعات صحیح در خصوص تب دنگی و راهکارهای پیشگیری از این بیماری، محتوای آموزشی تهیه و از طریق نشانی اینترنتی https://hcamp.mums.ac.ir/b1/1403/aedes قابل دسترسی است خاطر نشان کرد: تب دنگی به عنوان «تب استخوان شکن» نیز شناخته می‌شود، چرا که به دلیل درد شدید حاصل از آن بیمار تصور می‌کند، استخوان‌هایش در حال شکستن است.

وی با اشاره به اینکه میزان آزمایش‌های حشره شناسی در دانشگاه علوم پزشکی مشهد از سال گذشته چند برابر شده است، بیان کرد: همچنین نظارت‌ها و کنترل‌های بهداشتی لازم در خصوص کالاهای وارداتی هم انجام می‌شود و باید اشاره کنیم که تاکنون پشه آئدس مهاجم ناقل در محدوده استان شناسایی نشده است.

معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: به کسانی که به مناطق پر خطر که آلوده به پشه آئدس سفر داشته‌اند توصیه می‌کنیم که تا مدت زمان 14 روز درجه حرارت بدنشان را به طور مستمر اندازه‌گیری کنند تا در صورت بروز علائم به سرعت درمان شوند و به افرادی هم که مبتلا به تب دنگی شده‌اند توصیه می‌کنیم که تا زمان بهبود بیماری در جمع‌‌های شلوغ حاضر نشوند، گرچه این بیماری از انسان به انسان قابل انتقال نیست، اما بهتر است که توصیه‌ها و نکات بهداشتی بیان شده در راستای بهبودی هرچه سریع‌تر خود این افراد رعایت شود.

رئیس گروه بیماریهای واگیر معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی مشهد اظهار کرد: برنامه مراقبت های سندرومیک ویژه مسافران و یا زائرانی که از کشورهای همسایه قصد تشرف به حرم رضوی و یا کشور عراق را دارند در 5 پایگاه مرزی انجام می شود.   

دکتر زهرا نهبندانی، در گفتگو با وب دا با اشاره به اینکه  برخی از بیماریهای واگیردار در کشورهای همسایه شیوع دارد این در حالی است که این بیماریها در کشور ایران کنترل شده است، خاطر نشان کرد: از همین رو مراقبت های سندرومیک در مرزهای ورودی به کشور انجام می شود . 

وی تصریح کرد: در ماه های محرم و صفر که شاهد افزایش حضور زائران از کشورهای همسایه برای تشرف به حرم رضوی و یا عزیمت به سمت کشور عراق هستیم، برنامه مراقبت های سندرومیک تشدید می شود.

رئیس گروه بیماریهای واگیر معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی مشهد با اشاره به اینکه این مراقبت های سندورمیک در مرز زمینی دوغارون و فرودگاه بین المللی شهید هاشمی نژاد در این دو ماه تشدید می یابد اظهار کرد: باتوجه به نوع بیماری مانند مالاریا، سرخک و سرخچه و... علائم بیماری متفاوت است و در صورتی که مسافری دارای علائم باشد برای بررسی بیشتر، به مراکز بهداشتی درمانی ارجاع داده می شود. 

رئیس گروه بیماریهای واگیر معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: برخی از بیماریهای نیز دوره کمون طولانی دارد و فرد با هیچ علائمی از مرز عبور می کند و در داخل کشور دچار علایم می شود که برای این موضوع نیز کارشناسان بهداشتی قرنطینه شدن فرد و پیگیری مراحل درمان را برای وی انجام می دهند .

مدیر جوانی جمعیت، سلامت، خانواده و مدارس دانشگاه علوم پزشکی مشهد اظهار کرد: با افزایش سن نیاز بدن به انرژی کاهش پیدا می کند از همین رو سالمند تمایل زیادی به مصرف غذا ندارد اما تغذیه در این دوره تاثیر زیادی با سلامت جسمی سالمندان دارد از همین رو مشاوره تغذیه و فعالیت های جسمی به سالمندان ارایه می شود.

دکتر محمد احمدیان، در گفتگو با وب دا با اشاره به اینکه سالخوردگي با كاهش تدريجي فعاليت‌هاي فيزيكي و افزايش بيماريهاي مزمن همراه مي‌شود ولي  داشتن زندگي سالم و بهبود تغذيه تا حد زيادي قادر است از اين مشكلات پيشگيري كند و يا آن‌ها را تخفيف دهد، گفت: با افزايش سن، نياز سالمندان به انرژي كاهش يافته و تمايل به مصرف غذا كمتر مي‌شود لذا بايد انتخاب غذا درست صورت بگيرد تا ميزان دريافت مواد مغذي ضروري ، پايين‌تر از حد مطلوب و مورد نياز نباشد .

وی با بیان اینکه عوامل جسماني مانند كاهش كل انرژي مورد نياز، بيماريهاي مزمن، بي‌اشتهايي، تغيير حس چشايي، خرابي دندان‌ها، بي‌تحركي، ناتواني جسمي‌، مشكلات گوارشي، تداخلات دارويي و يا تداخل غذا و داروها و مشکلات روحی و روانی و کمبود امکاتات در فرایند تغذیه سالمند تاثیر به سزایی ایفا ی کند، خاطرنشان کرد: سالمندان برای داشتن بدنی سالم ضمن انجام فعالبت های وزشی متناسب با سن و شرایط جسمانی باید از گروه شیر و لبنیات، گوشت و حبوبات، نان و غلات و میوه و سبزیجات به اندازه کافی استفاده کند.

وی با بیان اینکه  فعاليت بدني منظم در طول عمر به خصوص سنين بالاعامل حفظ وحتي تقويت ظرفيت هاي قلبي ،ريوي  ،عصبي واسکلتي استف عنوان کرد: با فعاليت بدني مي توان مرگ ومير ناشي از بيماريهاي عروقي قلب ، سرطانها ، روده بزرگ وافزايش قند خون را کاهش داد  علاوه براین فعاليت بدني درکنترل چاقي ، کلسترول وفشارخون بالا موثر است .

دکتر احمدیان با بیان اینکه فعاليت بدني يکي از عوامل مهم قرارگرفتن کلسيم در داخل استخوان ومحکم شدن استخوانها است، اظهار کرد: تمرينات بدني موجب کاهش علائم افسردگي ،اضطراب  وهمچنين باعث شادابي ، سرزندگي وافزايش اعتماد به نفس وعزت نفس  سالمند می شود .

وی گفت: کارشناسان و مراقبین سلامت در معاینات دوره ای سالمندان را با مزایای پیاده روی انجام حرکات ورزشی و تعادلی آشنا می کنند تا در دوران سالمندی از شرایط مطلوب تری برخوردار باشند.